产品简介:

英文名:L-Arabinose ;L(+)-Arabinosc; L(+)-pectinose; L(+)Pectinsugar; L(+)-Gum sugar

分子式 C5H10O5 分子量 150.13

L-阿拉伯糖,又称树胶醛糖、果胶糖;是一种戊醛糖。在自然界中L-阿拉伯糖很少以单糖形式存在,通常与其他单糖结合,以杂多糖的形式存在于胶质、半纤维 素、果胶酸、多糖及某些糖苷中。其对热和酸的稳定性高。

L-阿拉伯糖,一种新型的低热量甜味剂,广泛存在于水果和粗粮的皮壳中,因可以抑制人体肠

产品性状:围绕客户需求可提供产品。公司对产品用于高品质、高质量认证体系,全面**产品质量达标。拥有标准的内部运营流程,严格的内部管理体系,全力**高品质、率业务服务工作。公司拥有多年的采购经验,目前与众多国内外品牌生产够供应商建立深入合作。我们的营销网络遍布,同时围绕市场导向,掌握市场资源。根据客户需求,量身定制。

外 观:白色至灰白色结晶粉末,其晶体为正交晶系。

溶解性:溶于水和甘油,不溶于乙醇和*

产品用途:

L-阿拉伯糖在饮料中的应用。

随着人民生活水平的日益提高,消费者的健康意识逐渐加强,人们的饮品结构也发生了显著变化,高热量饮料的市场逐年下滑,低糖饮料、无糖饮料、茶饮料、含乳饮料、植物蛋白饮料、果蔬汁饮料等营养、保健、功能性强的饮品逐渐成为市场的主流,L-阿拉伯糖产品在各种饮品中的添加,正符合了人们的这种需求。

蔗糖中添加2%阿拉伯糖,可时可约50%。如果阿拉伯糖添加量达到4%,。由于淀粉食品(馒头、米饭)消化经过双糖,3克阿拉伯糖和200克淀粉共

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