近日，思明区市场监管局查办了这样一起涉案近500万元的“打孔”飞天白酒案，查获的719瓶酒，产地均为贵州，这也是我市迄今为止查处的“打孔”飞天白酒涉案金额较大的一宗。本期“月月十九查酒”行动，市食安办通报了这起前后历经五个多月调查，较终水落石出的典型案件。
随着调查的深入，执法人员要求该涉案商家及其下家，将尚未售出的共计713瓶涉案“贵州白酒”送至思明区市场监管局莲前市场监管所，交由贵州白酒股份有限公司予以鉴别辨认。结果，这批白酒也均为注册商标的产品。“经鉴定人员仔细查验，这批酒的外包装和酒瓶都是真的，但在瓶身下部竟然隐藏着一个细小的针孔。”执法人员表示，的关键就在这个针孔，违法者利用专业设备在瓶身上钻出针孔，将里面的真酒抽出，灌入其他价格便宜的酒，再将针孔堵上，然后冒充真白酒进行销售。
黄埔回收白酒系列:飞天白酒、原件白酒、生肖白酒、老白酒、新白酒、陈年白酒、四套盒(雕塑)白酒、散支白酒、整箱白酒、纸珍53度白酒、会所酒、大木珍、木珍、90年白酒、80年白酒、2001年到2021年白酒、回收白酒、15年、30年、50年、80年白酒等.
一提到鉴别真白酒，有的人就提出了看“行业标准”：国家标准（GB）、行业标准（HB）、地方标准（DB）及企业标准（）；还有的人提出了什么固态发酵法、固液法、液态法等等有关发酵工艺。说白了，这些是防君子的，根本防不住。所谓，就是你认为应该有的，也全部都有，而且，一应俱全、应有尽有；所以，这些鉴别真白酒的方法都是不可取的。
俗话说：“人靠衣服马靠鞍，一看打扮二看穿！”真酒一般都是来自于正规的生产厂家，全流水线生产、灌装、包装。骨子里都透着一丝精美绝伦、尽善尽美，外包装精美、印刷清晰、瓶身精致、瓶盖严谨。而一般都来自一些制小作坊，设备简陋、工艺粗糙、制作简单。从头到脚，每个地方都透出些许拙劣，包装粗糙、印刷模糊、瓶身污浊、瓶盖松懈。正如一个人的“精、气、神”，这是骨子里的东西，是造不了，也装不出来的。
回收白酒规格：200ml白酒、250ml白酒、375ml白酒、500ml白酒、1L白酒、1.5L白酒、2.5L白酒、3L白酒、4.5L白酒、5L白酒等.
如果一瓶白酒，早已经打开了外包装，那就采用“晃瓶法”来大体鉴别一下真白酒。拿起一瓶未打开的白酒，晃动酒瓶，然后立即放在桌面上。瓶酒里面产生出密集的“小气泡”，漂在上层的“小气泡”持续十多秒而不会分散消逝，那就是高度的好白酒；如果产生出中等量的“小气泡”，持续时间不**过十秒，那有可能是低度的中等白酒；产生的“小气泡”很少，瞬间就消失遁形，那有可能是白酒。
对于回收的白酒，都需经过专业的鉴定，鉴定出白酒的品质并评估价格。每一瓶白酒都会有*有的ID码、防伪标志，确保其真实性。鉴定出来的白酒会被记录在一个完整、可追踪的数据库里，便于日后的管理和查询。
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