冬虫夏草的较佳食用方法：有人用冬虫夏草炖汤，需要注意的是，温度**过60℃时，其中的大分子多糖、挥发性物质等将被破坏，降低功效。而当温度在60℃~80℃之间时，加热15分钟，冬虫夏草中具有作用的一种酶会彻底失活。因此，炖的温度不宜过高，时间不宜过长。
常温生服是虫草的较佳食用方法。不过在服用前，先要经过清洁和处理，使冬虫夏草达到安全食用的程度。通过技术手段进行破膜和破壁，达到人体较佳吸收的颗粒直径，能较大程度地吸收冬虫夏草的营养。因此，想生吃冬虫夏草者，建议到和正规店购买经过处理的产品。
研磨服用冬虫夏草，并不是颗粒越细越好。有研究表明，肠胃对物质颗粒的较佳吸收粒度为15微米左右。只有冬虫夏草经过处理，达到较恰当粒径，才既能较大程度地保有和释放其成分，又能够达到较佳吸收效果。
冬虫夏草一般是**的，并且它产量有限，很多人想要自己去种植它，但是很难做到，非但如此，它的采集也特别的艰难，每一次采集的过程，都好像是一次登高山，所以说你不要看它昂贵，它很贵是有道理的。
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