地点：郑州国际会展中心
随着国家进一步提出“绿色”、“双碳”、“两高”、“双控”政策，强化了行业的发展秩序，进入资源整合、合作共赢阶
段。**形势进一步严峻，食品与的国民经济地位进一步凸显，食品添加剂行业互争雄长，竞争激烈。
居民对食品添加剂的认可度提高，以及健康保健意识逐渐增强，人们对食品安全的要求逐步加深，未来安全、绿
色化食品添加剂也将成为消费者所青睐的对象。
同时健康的消费理念不断深入人心，为中高端食品添加剂带来了广阔的市场空间和良好的发展机遇。此外，随着
**食品、**、功能食品、健康食品、食品等产品成为食品消费市场增长点，将带动营养型食品
添加剂快速发展，使得功能多元、风味优化的复合食品大量增加，也将推动市场对复配食品添加剂的需求。
为了规范食品添加剂的使用、**食品添加剂使用的安全性，促进行业健康发展，国家有关部门相继出台一系列
政策文件，为行业发展提供了良好的政策环境。食品添加剂作为现代食品工业的重要组成部分，随着我国居民食
品消费规模的日益增长，行业也将迎来广阔发展空间。据资料显示，2021年我国居民人均食品消费支出达7
178元，同比增长12.2%。
从我国食品添加剂相关技术**情况来看，随着近年来我国对食品添加剂行业监管日益趋严，行业相关专利申请
数量也呈现小幅下降趋势。据资料显示，2021年我国食品添加剂相关专利申请数量为968项，较上年下降163项。
同时，在我国经济持续增长、内部需求不断扩大的环境下，食品添加剂行业迅速发展，销售额也随之不断增长。
据资料显示，2021年我国食品添加剂主要品种销售额达1341亿元，同比增长4.8%。
为推动食品添加剂行业的健康绿色发展，2023*十届中国郑州国际食品添加剂及配料展览会将于2023年10月8日
至10日在郑州国际会展中心隆重举行！大会预计展览面积达50000平方米，将云集**500家品牌企业及数十个
国外展团参展。涵盖了**范围内的**提取物及食品添加剂企业。
高端论坛活动High-end forum activities：
1、新产品、新技术发布会
2、**提取物较新技术
3、食品行业创新发展论坛
4、较新食品添加剂法规标准
5、智能机械装备推动食品工业发展
6、智能制造2025论坛
参展范围：
1、食品添加剂：食品添加剂：酸度调节剂、抗结剂、消泡剂、抗氧化剂、漂白剂、 膨松剂、胶姆糖基础剂、着色剂、护色剂、乳化剂、酶制剂、增味剂、面粉处理剂、被膜剂、水分保持剂、营养强化剂、防腐剂、稳定剂和凝固剂、甜味剂、增稠剂、食用香精香料、复合食品添加剂等23大类。
2、食品配料：淀粉、变性淀粉、淀粉糖、糖醇、低聚糖、食用油脂和 油脂代用品、**面粉、蛋制品、蜂产品、酵母、植物蛋白、膳食纤维、脱水果蔬及肉类冻干食品配料、各种馅料、调味料、香辛料、调味品、干果和果仁、乳制品、食品、动植物提取物、饮料浓缩液、腌制剂、大豆制品、速溶茶、功能性配料、可可制品、豆类、炒货以及甜食、休闲食品等35大类食品配料和食品。
3、食品加工助剂: 脱模剂、防粘剂、消泡剂、分散剂、澄清剂、 絮凝剂、螯合剂、助滤剂、脱色剂、吸附剂、发酵用营养物质、催化剂、 结晶剂、溶剂。
4、相关材料、机械与技术：食品包装机械、包装材料、食品加工机械、食品添加剂和配料生产应用技术、食品安全检测设备和技术、专业刊物及其它；
2023郑州食品添加剂展组委会
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联系人：吴景逸
E-mail：2477992411@
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