中国北京餐饮行业投资建议及投资前景分析报告2023-2029年
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【报告编号】371636
【出版日期】 2023年6月
【出版机构】 中研华泰研究院
【交付方式】 EMIL电子版或特快专递
【价格】 纸质版:6500元 电子版:6800元 纸质版+电子版:7000元
【联系人员】 刘亚
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报告目录
**章餐饮业概述
1.1餐饮业的定义及分类
1.1.1餐饮业的定义
1.1.2餐饮业的分类
1.2餐饮业的特点
1.2.1餐饮业的特性
1.2.2餐饮业的基本特征
1.2.3现代餐饮业的特点
1.2.4餐饮管理的特点和任务
1.3餐饮业市场细分及作用
1.3.1餐饮业的市场细分
1.3.2餐饮消费的六种类型
1.3.3餐饮业的经济地位和作用
*二章2018-2023年中国餐饮业发展分析
2.1中国餐饮业总体概述
2.1.1中国餐饮业发展历程
2.1.2我国餐饮业发展的重要作用
2.1.3我国餐饮业发展状况总体概述
2.1.4我国餐饮业发展的主要特征
2.1.5促进我国餐饮业发展的因素
2.22018-2023年中国餐饮业政策环境分析
2.2.1我国餐饮行业政策综述
2.2.2餐饮业工作指导意见发布
2.2.3餐饮业经营管理办法发布
2.2.4我国餐饮业政策热点动向
2.32018-2023年中国餐饮市场运营状况分析
2.3.12020年中国餐饮市场运行状况
2.3.22021年中国餐饮市场运行状况
2.3.32022年中国餐饮市场运行状况
2.4中国餐饮业发展中的问题分析
2.4.1中国餐饮业存在的主要问题
2.4.2我国餐饮行业经营面临的困境
2.4.3中国餐饮业持续健康发展的挑战
2.4.4中国集团饮食供应总体水平较低
2.5促进中国餐饮业健康发展的对策
2.5.1中国餐饮业的发展策略
2.5.2平衡餐饮市场与消费需求的措施
2.5.3餐饮企业的主要营销手段
2.5.4中国餐饮业的个性化服务策略
*三章2018-2023年北京餐饮业的发展
3.1北京餐饮业的主要特点分析
3.1.1基本特性
3.1.2产品务
3.1.3管理和经营
3.1.4店铺位置
3.1.5消费习性
3.22022年北京餐饮业发展分析
3.2.1北京餐饮市场规模状况
3.2.2北京餐饮企业经营状况
3.2.3北京餐饮行业发展动态
3.32022年北京餐饮业发展分析
3.3.1北京餐饮业发展基本情况
3.3.2北京餐饮市场发展态势
3.3.3北京餐饮行业热点分析
3.42022年北京餐饮业发展分析
3.4.1北京餐饮业运行状况
3.4.2北京餐饮业发展动态
3.4.3北京餐饮业面临形势
3.52018-2023年节日北京餐饮市场分析
3.6北京餐饮业广告模式分析
3.6.1餐饮业广告媒体模式现状
3.6.2餐饮业广告面临的模式困境
3.6.3餐饮业广告模式的发展策略
3.7北京餐饮业的问题及对策分析
3.7.1北京餐饮业存在的问题
3.7.2北京餐饮业发展策略
3.7.3北京餐饮业发展的建议
*四章2018-2023年北京餐饮业细分行业分析
4.12018-2023年北京快餐业分析
4.1.1北京快餐市场发展综述
4.1.2北京快餐市场竞争状况分析
4.1.3餐企业加快北京火车站商圈布局
4.1.4北京快餐外卖市场*发展
4.1.5北京快餐市场存在的问题与压力
4.1.6北京快餐市场趋势分析
4.22018-2023年北京西餐业分析
4.2.1北京西餐市场发展概述
4.2.2北京西餐市场经营特点
4.2.3北京西餐业消费群体分析
4.2.4北京推出“西餐中吃”线路
4.32018-2023年北京其它细分餐饮业分析
4.3.1北京中餐业占据市场半壁江山
4.3.2北京风味小吃申遗正式启动
4.3.3湘鄂情进军北京中式快餐市场
4.3.4特色餐饮成北京餐饮市场发展趋势
*五章2018-2023年促进北京餐饮业发展的因素分析
5.12018-2023年北京经济发展分析
5.1.1经济增长
5.1.2物价水平
5.1.3消费市场
5.1.4对外贸易
5.22018-2023年北京旅游业发展分析
5.2.1接待人数
5.2.2旅游收入
5.2.3入境客源市场
5.2.4发展规划
5.32018-2023年北京会展业发展分析
5.3.1北京会展业发展特点
5.3.2北京新政大力扶持商业会展业
5.3.32022年北京会展业发展状况
5.3.4助推北京会展业发展的思考和建议
*六章北京市餐饮业重点企业分析
6.1中国全聚德(集团)股份有限公司
6.1.1企业发展概况
6.1.2经营效益分析
6.1.3业务经营分析
6.1.4财务状况分析
6.1.5前景展望
6.2马兰拉面快餐连锁有限责任公司
6.2.1公司简介
6.2.2公司经营理念
6.2.3马兰拉面的连锁经营发展
6.2.4马兰拉面以标准化完善发展模式
6.3北京老家快餐有限责任公司
6.3.1公司简介
6.3.2公司发展历程
6.3.3老家快餐的发展现状
6.3.4老家快餐的定位
6.4北京*坊烤鸭集团有限公司
6.4.1公司简介
6.4.2*坊发展历程
6.4.3*坊发展战略
6.5其它企业
6.5.1北京集团有限责任公司
6.5.2北京千喜鹤餐饮连锁有限公司
6.5.3北京顺峰饮食有限公司
*七章北京餐饮业前景趋势分析
7.1中国餐饮业总体发展趋势
7.1.1我国餐饮业发展前景看好
7.1.2中国餐饮业发展趋势分析
7.1.3中国餐饮业发展的方向
7.2北京餐饮业投资前景及建议
7.2.1北京餐饮业发展前景看好
7.2.22023-2029年北京餐饮业预测分析
7.2.3东南亚餐饮在京发展空间大
7.2.4北京餐饮业投资建议
附录:
附录一:人民共和国食品安全法
附录二:餐饮业经营管理办法(试行)
附录三:餐饮企业经营规范
附录四:餐饮服务管理办法
附录五:北京市餐饮业食品卫生管理员管理办法
部分图表目录：
图表2018-2023年全国餐饮收入及增速状况
图表2022年全国餐饮收入月度增长状况
图表2022年限额以上单位餐饮收入及增长情况
图表2022年全国餐饮收入及增长情况
图表2022年限额以上单位餐饮收入及增长情况
图表2022年餐饮*企业成本费用情况
图表2022年餐饮*企业净利润增速分布状况
图表2022年餐饮*企业盈利能力
图表2022年餐饮五*门店盈利状况
更多图表见正文……
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