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那么白兰地是什么,它来自哪里,我们是如何来到这里的？

白兰地是一种的蒸馏酒,由葡萄酒（发酵果汁）制成,无论是葡萄还是其他类型的水果,但由葡萄以外的任何水果制成的白兰地都通过其水果名称来识别.“白兰地”一词本身通常指的是葡萄产品.白兰地一词来源于荷兰语brandewijn,字面意思是“烧酒”,指的是在蒸馏中对葡萄酒施加的热量.蒸馏后的葡萄酒在橡木桶中陈酿,在橡木桶中形成、复杂和甘美的琥珀色平衡.
有点历史,早在 16世纪之前,酒类就已成为欧洲流行的贸易产品.它被广泛用于生产一系列长生**药和药水.为防止坏血病和/或在战斗中增强他们的勇气等原因,商船舰上的水手每天都要喝一杯酒,这也是一种常见的做法.
据信,大约在这个时候,荷兰人开始将葡萄酒从法国夏朗德地区运回荷兰,以蒸馏成eau de vie（字面意思是“生命之水”）,但如此大量进口葡萄酒的成本很高.历史告诉我们,一位企业家精神的荷兰贸易商认为,通过在干邑本地蒸馏葡萄酒,然后将其运往荷兰,从葡萄酒中去除水分会更经济.

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