花生，很常见，又便宜，可以水煮、油炸，还可以醋泡。油炸后的花生，配上酒，却是永恒的经典，没有时间和空间的限制。油炸花生米是一种很常见的加工方法，不用什么特别的工序，就是过油炸制，放凉后吃起来香脆可口，很适合下酒。不过，大多数人在家里炸的时候，都会炸成一团，或者炸得不够香，和外面买的花生米有很大的差距。事实上，花生油炸，关键是控制好油炸的温度符合时间。为什么花生油炸生产线加工出的花生颜色均匀，口感香脆，下面我们就一起来了解下花生油炸生产线的性能优势吧。

一、花生油炸生产线工作原理

花生油炸生产线的核心设备是连续油炸机，采用双网带输送花生，上下网带可变频。网带的传输速度可调，配有燃烧器，提温快、生产效率高。恒温连续生产系统可以保证花生的炸制温度一致，从而使炸出的花生口感更香脆；自动排烟系统避免了烟熏火燎，使工人拥有良好的工作环境；电动提升系统，可以方便工人对机体内进行清洁和维护，**食品卫生安全。

二、花生油炸生产线性能优势

花生油炸生产线设备整机为不锈钢制造，结实耐用，配有燃烧器提温快、生产效率高，整个网带部分可通过提升使网带离开油面，便于油炸流水线的维修保养，油炸时间、油炸温度、水温冷却、脱油等全部实现自动控制。实现了油中没有炭化物，油不会变黑，使用周期长，炸制的花生米色泽鲜艳，口感好，产品档次提高。

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