铬含量有助于防止不锈钢生锈和腐蚀,不锈钢含有足够的铬,铬含量低于16%的不锈钢可用于其他食品用途,如餐具和刀片,但对于长时间接触食品(如食品级不锈钢容器)是不安全的。
美国FDA测试标准对食品和药品进行监管和测试,美国是高度发达的国家,对食品接触材料的原材料以及加工工艺的要求都相当的严格,我们生活中经常会用到的不锈钢碗、塑料饭盒,进入美国市场之前都需要进行FDA测试
食品接触物质及材料生产企业需要做食品企业注册(Food Facility Registration)吗?不需要。食品接触物质不在“食品”的定义范围内。因此,生产食品接触物质的企业*注册。
烘焙纸FDA认证检测报告,美国的食品接触性法规。FDA对食品接触性物质(Food Contact Substances, FCSs)的定义:如果一种物质可以作为食品生产、包装、运输或支持材料的组分且不会对食品产生任何技术上的影响,那么该成分可以称为食品接触性物质。
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