随着食品生产技术的日益多元化,食品安全问题已经不仅**于食品本身,还包括与食品直接或间接接触的材料。这些材料包括食品容器、包装材料、餐厨具等,统称为食品接触材料。由其导致的食品安全问题越来越受到社会各界的关注。食品接触材料的测试也称为“食品级测试”。
食品接触类材料指一切用与加工生产包装存储运输食品过程中与食品能够接触到的材料。FDA测试对食品接触材料的测试标准非常严格,对于不同的产品具体执行的测试标准不同。
陶瓷材质产品由CPG管理,CPG 7117.06 & 7117.07分别限制陶瓷材质食品接触材料中的镉和铅的溶出量。产品出口加州,除符合FDA的相关要求外,铅镉含量也同时需要被关注。如:PP材质出口加州市场,除按FDA 177.1520测试外,还应增加铅镉总含量的测试。
牙膏管FDA检测FDA检测报告,304不锈钢(也称为SAE 304 SS、A2不锈钢或18/8不锈钢)是较受欢迎的奥氏体结晶钢,它具有铬镍合金,这使它在食品级钢家族中具有的耐腐蚀性。由于304不锈钢含有18%的铬和8%的镍,因此特别坚固和受欢迎。
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