很多喝过低度白酒的酒友表示，虽然43度白酒在香气上和53度差别不大，但是在口感上略有欠缺。为什么会出现这样的情况呢?大家都知道从口感上讲，53度的白酒，水与酒的结合较紧密，白酒醇厚的感觉就来源于此。那么为什么会有43度的白酒呢?这是因为低度白酒酒精刺激感不明显，适于饮用，为了获得更多的消费者很多酒厂都推出了低度的白酒产品，43度的白酒也是其中之一。在这里小酒瓶要给酒友们分享一个小知识：降度并不是很多人以为的那样，用纯净水或山泉水甚至冷开水直接兑进去，来拉低度数。白酒的主体部分是乙醇和水，两者的比例混合可以达到98%-99%，但剩下1%左右的微量成分里包含了酯、醛、酸等等，却决定了白酒的*特香味。白酒加水难以避免的会出现口感下降和变浑浊的现象，对于前者可以用吸附、过滤、离子交换、膜分离等方式解决，对于后者来说，就需要勾调技术来进行弥补，去掉所谓的“水味”和寡淡的感觉。经过一系列操作，白酒才能降度。虽然低度白酒经历过勾调，但是与较初的酿造工艺中以酒勾酒的勾调方式完全不同，所得的结果当然也就不一样。所以很多酒友感觉低度白酒在口感上有一些欠缺。低度白酒不利于收藏
开平白酒回收-整箱白酒回收价格近几年，无论自饮还是投资，大家都知道年份越长的白酒越香、越珍贵，这是因为随着时间变长，白酒的酯化效应越来越好，酒体逐渐微黄，酒液越来越醇。这一特性，只存在于高度酒。低度酒酯化效应不佳，随着时间流逝，口感变差，也就逐渐失去了收藏价值，任何香型的白酒都是如此。所以在收藏市场里，很少见到低度酒的身影。总而言之，43度白酒并非不好喝，其酒精含量低，相比于53度醇厚和香气都略有不如。但是，低度酒没有高度酒那么呛，对于不喜欢烈酒的消费者来说更好入口。而且和其他酱酒比，43度的品质依然是，虽有不足但远远达不到“不好喝”的程度。只是因为供需平衡，所以价格更理性。如有需要出售家中闲置白酒的老板可直接联系我们开平白酒回收商家,我们提供二十四小时免费上门回收业务,欢迎致电.

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