军营智慧食堂 “兵马未动,粮草**”,粮食,自古便被强调为兵强马壮的关键基础,随着经济发展和国民生活水平的提高,*官兵的饮食结构需求已更加趋于膳食营养调节,由此关系到日常训练和战备力量保持。 基于*食堂和军营训练的特殊性,米果智能*匹配于*伙食管理需求的军营智慧食堂全链解决方案,运用数字化经营管理模式和现代智能化技术,搭建科学、精细、标准的*食堂,**官兵膳食营养和饮食安全。 智能快捷的用餐管理 搭配智能自助称重机、多功能餐托自动发放机、智能绑盘机、多功能消费机等智能设备,*官兵采用扫脸或刷卡的方式实现无感自动结算,减少等待取餐的时间消耗,带来便捷的就餐体验。 精细标准的营养管理 链接军营本地化服务器,用餐人员只需登录智能体测仪,便能自动测量身高、体重、体脂率、肌肉率、水份、骨量、基础代谢消耗量等十几项身体健康参数,结合体测数据和就餐营养摄入,*官兵可自主调整饮食架构,提高营养摄入和强健身体体魄。 规范严谨的安全管理 饮食安全关系到每一位用餐官兵的身体健康和士气情绪,军营智慧食堂配备明厨亮灶食安显示屏和智能食品留样柜(米果发明**产品),清晰展示每日食材农残快检、后厨炊事监控、操作环境、水电消耗、智能食品留样柜操作记录等食安台账,留存食品溯源呈证,实现伙食在线监管,**餐饮安全。 精准高效的运营管理 采用新一代技术框架搭建米果云餐系统,通过系统后台对日常用餐数据进行智能化分析,为食堂食材采购提供参考,掌握*官兵每日营养摄入数据和用餐偏好,提供食材采购参考,帮助军营食堂实现精准化餐食管控和高效化食堂运营。 **战备力量,深化军营食堂标准体系升级改造,结合*官兵日常饮食需求,米果智能以品质为基础、以数据为牵引,创新*膳食监管模式,打造军营数字化智慧食堂,推动官兵饮食**信息化、规范化、科学化。
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