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在限压阀上,不得添加其他重量,更不能用其他东西代替。蒸煮各类食物的时间,说明书上有具体规定,应严格掌握。不能任意延长,以免发生事故。开盖前,锅内如有气压时,应进行冷却降压。可以自然冷却,也可以向锅上倒凉水强制冷却。然后,取下限压阀,当排气管不再放气时,再按锅上头所示“开”的方向(即逆时针方向)转动,打开锅盖。做稀饭时,当限压阀放气抬起时,应立即将锅移出火外,防止喷饭汤。易溶塞孔洞,要保持清洁。当洞内的易溶金属脱掉时,应另行更换,不能用其他东西代替。
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