啤酒被认为是酒精饮料,因此,在俄罗斯,啤酒需要经过强制性EAC认证和自愿性认证。检查啤酒是否符合的标准是GOST 51174-2009“啤酒,一般技术规范。“根据俄罗斯联邦的文件要求,啤酒可以是不透色和透色的。
根据强度,啤酒有这样的分类:
•不含酒精的-少于1%的酒精;
•少量-不**过7%的酒精;
•一般-产品含有7-11%的酒精;
•略强-产品含有11-16%的酒精;
•强-**过16%的酒精。
除了*的GOST外,还需要检查啤酒是否符合国家标准:GOST 53459-2009,生产特殊啤酒,GOST 51074-2003,其中包含食品的一般要求。
啤酒EAC认证程序
在通过强制性EAC符合性声明之前,啤酒生产商必须获得对应产品的海关联盟国家注册证书-此文件自2012年以来完全取代卫生和流行病学结论。
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