食品接触材料及制在推荐的使用条件下与食品 接触时,迁移到中的物质水平不应危害健康。食品接触材料及制在 推荐的使用条件下 与食品接触时, 迁移到食品中的物质 不 应造成食品分、结构或色香味等性质的改变,不对产生技术效果(有特殊规定的除外)。
谁可办理食品级GB4806检测,是否只有标准范围内规定的物质和材料可以使用?没有列在标准中的物质要接触食品该如何做呢?只能选择相关产品标准或卫计委公告批准的物质和材料使用。没有经授权批准的物质,应走新品种申报程序,获得使用许可;或者使用有效的功能阻隔层。
食品接触材料测试介绍:
食品接触材料 (Food Contact Materials 简写:FCM) 是指产品在正常使用中与食品有接触的材料。食品包装和食品接触材料是为消费者提供安全和营养食品的整体努力的重要组成部分,受到大多数主要市场的监管,包括美国,欧盟 (EU),和日本,以及南美洲所谓的南方共同市场 (Mercado Comun del Sur) 国家。因此,食品接触材料测试是合法进入重要消费市场的基本要求。
对于不和食品直接触的 且与食品之间 有效阻隔层 阻隔的、 未列入相应食品安全国家标准的物质 ,食品接触材料及制生产企业应对其进行安全性评估和控使 其迁移到食品中的量 不**过 0.01mg/ kg。致癌、畸突变物质 及纳米不适用于以上原则, 应按照相关法律规定执行。食品接触材料及制的生产应符合GB 31603的要求。
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