产品应提供充分的产品信息,包括标签、说明书等标识内容和产品合格证明,以保证有足够信息对食品接触材料及制品进行安全性评估。标识内容应包括产品名称,材质,对相关法规及标准的符合性声明,生产者和(或)经销者的名称、地址和联系方式,生产日期和保质期(适用期)等内容。
不锈钢锅GB4806检测报告CMA检测机构,GB 4806.1-2016为新设立的标准,是食品接触材料及制品新标准体系的框架性基石。该标准规定了对于食品接触材料及制品的基本要求、**要求、符合性原则、检验方法、可追溯性和产品信息等方面的要求。
食品接触材料测试介绍:
食品接触材料 (Food Contact Materials 简写:FCM) 是指产品在正常使用中与食品有接触的材料。食品包装和食品接触材料是为消费者提供安全和营养食品的整体努力的重要组成部分,受到大多数主要市场的监管,包括美国,欧盟 (EU),和日本,以及南美洲所谓的南方共同市场 (Mercado Comun del Sur) 国家。因此,食品接触材料测试是合法进入重要消费市场的基本要求。
对于不和食品直接触的 且与食品之间 有效阻隔层 阻隔的、 未列入相应食品安全国家标准的物质 ,食品接触材料及制生产企业应对其进行安全性评估和控使 其迁移到食品中的量 不**过 0.01mg/ kg。致癌、畸突变物质 及纳米不适用于以上原则, 应按照相关法律规定执行。食品接触材料及制的生产应符合GB 31603的要求。
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