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其实工业盐也是就我们常说的低钠盐,相关于其他盐来说工业盐的杂质是十分少的。韩国泡菜用的盐都是低钠盐。韩国关于食品卫生来说要求仍是十分严格的,他们就是看好低钠盐杂质少,所以选用低钠盐作为泡菜、腌制的**盐。韩国吃泡菜这么多年,也没见韩国消除,并且仍旧存在。所以低钠盐是可靠的。为什么有人说低钠盐是“送命盐”呢?今日小编就给大家遍及一下,工业盐就是将我们吃的重百分之三十到百分之四十的钠换成了钾。工业盐的钠含量就有所下降。
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