是否只有标准范围内规定的物质和材料可以使用?没有列在标准中的物质要接触食品该如何做呢?只能选择相关产品标准或卫计委公告批准的物质和材料使用。没有经授权批准的物质,应走新品种申报程序,获得使用许可;或者使用有效的功能阻隔层。
GB4806.1-2016标准中,要求产品标签要标注:“食品接触用”或“食品包装用”说明或勺子筷子标志。另外,还要标注“名称、材质、厂家、地址、联系方式、生产日期、执行标准、生产许可证编号(XK)、使用说明(如使用温度、可盛装物质、可否微波等)”;标签不能与其小销售包装分离。有特殊使用要求的产品应注明使用方法、使用注意事项、用途、使用环境、使用温度等。
奶瓶检测报告CMA检测机构,产品应提供充分的产品信息,包括标签、说明书等标识内容和产品合格证明,以保证有足够信息对食品接触材料及制品进行安全性评估。标识内容应包括产品名称,材质,对相关法规及标准的符合性声明,生产者和(或)经销者的名称、地址和联系方式,生产日期和保质期(适用期)等内容。
食品接触材料检验方法:- GB 31604.1 《食品接触材料及制品迁移试验通则》- GB 5009.156 《食品安全国家标准 食品接触材料及制品迁移试验预处理方法通则》- GB 31604.2~49 《食品接触材料及制品测试方法标准》
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