食品接触材料对于食品安全而言有着双重意义:一是合规的材料可以保护食品不受外界环境的污染,并保持食品本身的水分、成分、品质等特性不发生改变;二是材料本身的化学成分可能向食物中发生迁移,当迁移**过一定量时,会影响与其接触的食品的卫生安全。
牙线棒GB4806检测报告哪里可以办理,GB4806.6-2016食品接触用塑料树脂:1标签标识除符合GB4806.1的规定外,还应按照附录A在产品标签、说明书或附带文件中标示树脂名称,聚合物共混物应标示所有树脂的名称。2供应链各环节应确保安全信息的传递,确保对影响食品安全的有害物质相关信息的可追溯。
食品接触材料涵盖的产品:
- 餐具:碗、筷、碟、刀叉、杯子等
- 厨具:储存用具、洗涤用具、烹调用具等
- 食品包装容器:塑料容器、金属容器、玻璃容器、纸容器、塑料包装袋等
- 儿童用品:婴幼儿奶瓶、饮水杯等
- 厨房家电:烤箱、榨汁机、搅拌机、咖啡机、电水壶、电饭煲、电磁炉等
产品应提供充分的产品信息,包括标签、说明书等标识内容和产品合格证明,以保证有足够信息对食品接触材料及制品进行安全性评估。标识内容应包括产品名称,材质,对相关法规及标准的符合性声明,生产者和(或)经销者的名称、地址和联系方式,生产日期和保质期(适用期)等内容。
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