食品接触材料对于食品安全而言有着双重意义:一是合规的材料可以保护食品不受外界环境的污染,并保持食品本身的水分、成分、品质等特性不发生改变;二是材料本身的化学成分可能向食物中发生迁移,当迁移**过一定量时,会影响与其接触的食品的卫生安全。
餐具GB4806检测报告深圳检测机构,GB 31604.39-2016 食品安全国家标准 食品接触材料及制品 食品接触用纸中多氯联苯的测定;GB 4806.8-2016 食品安全国家标准 食品接触用纸和纸板材料及制品;检测项目:密度、抗张强度、裂断长、伸长率、感官、铅、砷、甲醛、荧光性物质、大肠杆菌,沙门氏菌、霉菌、总迁移量、高锰酸钾消耗量、重金属等;
食品接触材料涵盖的产品:
- 餐具:碗、筷、碟、刀叉、杯子等
- 厨具:储存用具、洗涤用具、烹调用具等
- 食品包装容器:塑料容器、金属容器、玻璃容器、纸容器、塑料包装袋等
- 儿童用品:婴幼儿奶瓶、饮水杯等
- 厨房家电:烤箱、榨汁机、搅拌机、咖啡机、电水壶、电饭煲、电磁炉等
GB 31604.39-2016 食品安全国家标准 食品接触材料及制品 食品接触用纸中多氯联苯的测定;GB 4806.8-2016 食品安全国家标准 食品接触用纸和纸板材料及制品;检测项目:密度、抗张强度、裂断长、伸长率、感官、铅、砷、甲醛、荧光性物质、大肠杆菌,沙门氏菌、霉菌、总迁移量、高锰酸钾消耗量、重金属等;
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