食品接触材料及制品,英文缩写FCM(Food Contact Material),是指在正常使用条件下,各种已经或预期可能与食品或食品添加剂接触、或其成分可能转移到食品中的材料和制品,包括食品生产、加工、包装、运输、贮存、销售和使用过程中用于食品的包装材料、容器、工具和设备,及可能直接或间接接触食品的油墨、粘合剂、润滑油等。
GB4806.1-2016标准中,要求产品标签要标注:“食品接触用”或“食品包装用”说明或勺子筷子标志。另外,还要标注“名称、材质、厂家、地址、联系方式、生产日期、执行标准、生产许可证编号(XK)、使用说明(如使用温度、可盛装物质、可否微波等)”;标签不能与其小销售包装分离。有特殊使用要求的产品应注明使用方法、使用注意事项、用途、使用环境、使用温度等。
饮水机GB4806检测报告办理周期多久,活性与智能材料等特殊除外:a. 食品接触材料及制中使用的物质在可达到预期效果前提下应尽能降低品接触材料及制中的用量。b.食品接触材料及制中使用的物质应符合相量规格要求。c.食品接触材料及制生产企业应对中的非有意添加物质进行控,使其迁移 到食品中的量符合本标准的要求。
2016年10月19日, 发布GB 4806《食品安全国家标准 食品接触材料及制品通用安全要求》系列标准。过渡期为1年,2017年10月19日开始实施。在这一年的过渡期内,企业需要对标准进行研读,并且所使用的的食品接触材料部件,慢慢符合这一标准。
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