不锈钢锅GB4806检测报告深圳检测机构，GB 4806.1-2016为新设立的标准，是食品接触材料及制品新标准体系的框架性基石。该标准规定了对于食品接触材料及制品的基本要求、**要求、符合性原则、检验方法、可追溯性和产品信息等方面的要求。

是否只有标准范围内规定的物质和材料可以使用？没有列在标准中的物质要接触食品该如何做呢？只能选择相关产品标准或卫计委公告批准的物质和材料使用。没有经授权批准的物质，应走新品种申报程序，获得使用许可；或者使用有效的功能阻隔层。

不锈钢锅GB4806检测报告深圳检测机构，GB 4806.1的适用范围：在正常使用条件下，各种已经或预期可能与食品或食品添加剂（以下简称食品）接触、或其成分可能转移到食品中的材料和制品。包括食品生产、加工、包装、运输、贮存、销售和使用过程中用于食品的包装材料、容器、工具和设备，及可能直接或间接接触食品的油墨、粘合剂、润滑油等。不包括洗涤剂、消毒剂和公共输水设施。

食品接触材料涵盖的产品：

- 餐具：碗、筷、碟、刀叉、杯子等
- 厨具：储存用具、洗涤用具、烹调用具等
- 食品包装容器：塑料容器、金属容器、玻璃容器、纸容器、塑料包装袋等
- 儿童用品：婴幼儿奶瓶、饮水杯等
- 厨房家电：烤箱、榨汁机、搅拌机、咖啡机、电水壶、电饭煲、电磁炉等


GB4806.9-2016食品接触用金属材料及制品：1标签标识应符合GB4806.1的规定。2金属基材应明确标示其材料类型及材料成分，或以我国标准牌号或统一数字代号表示，如“不锈钢06Cr19Ni10”或“不锈钢S30408°“铝合金3004”等。3食品接触面覆有金属镀层或**涂层的，应标示镀层或涂层材料，如“镀铭”“镀锌镍合金”“聚四氟涂层”等。金属镀层不止一层时，应按由外层到内层顺序标出各金属成分，并以斜杠隔开，如“镀铭/镍/铜”。

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