随着生活水平的提高，消费者对具有药食同源功效的菌菇产品越来越青睐。市场上可见的食用菌种类也越来越多，并涌现出许多食用菌产品**企业，市场竞争愈发激烈，但由于生产受制于传统的季节性和传统管理，企业想脱颖而出成为行业**者很难。因此一场创新与变革便悄然来临。 

其实要做好食用菌生产应该从实际出发客观审视当地资源条件，要具有开阔的思路和科学的长远规划。要参照现有的运作模式、结合自己的实际进行创新闯出适合自己的发展之路。要利用好现有的技术力量，更要重视外聘科技力量实现二者有效结合。要把科技与物联网结合，把智能生产与大数据结合，实现“数字化、智能化、一体化”的食用菌生产模式。那么什么是“数字化、智能化、一体化”模式呢？下面跟着小编一探究竟吧~

数字化：表型大数据平台

以物联网、信息化作为智能工厂基础设施，将自动化工厂转变为信息化工厂，食用菌生产数据联网管理，研发、生产数据统一采集、管理，在此基础上建设高通量育种平台和工厂大数据平台，运用大数据从各地工厂生产数据中分析能源消耗、流程效率、出菇质量、环境控制相互间影响，得出更优化管理策略，做到节能增效，提高工厂效益。 

智能化：智控生产，流程可视化

传统的生产流程过于依赖人工主观意识判断和主观经验，对食用菌企业的长远发展有一定的局限性。通过智能控制的方式，从育种到生产使用智能可视化流程，在实时监控各个生产环节的同时，降低工厂化运转对个人经验的过度依赖，从而推动食用菌企业的发展步伐。 

一体化：育种栽培一体化生产

以智能算法为核心，链接育种、栽培、生产每个流程的各个环节，通过可视化智控中心平台实时掌握生产流程状况，实现一体化食用菌生产。

互联网数据时代的到来，给各行业、企业带来不同机遇和挑战，在激烈的市场竞争中要想寻求突破与发展，创新必不可少。以上食用菌企业生产发展的新模式将成为行业发展新趋势，势必为行业带去新潮和变革，为行业的发展推波助澜。

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