热点详解| 欧盟食品接触材料“符合性声明”（DOC）

近期，不少消费品出口商在通关欧盟时，因同一问题遭遇商品被海关扣押的情况，导致交期延时、或被逼退货，损失惨重。问题根源是出口商的商品缺少了一份重要的清关文件或文件信息不完整：Declaration of compliance，俗称“DOC”，就是我们常说的符合性声明。

DOC是什么，有什么重要作用？

DOC是英文“Declaration of compliance”的简写，就是我们常说的“符合性声明”。它是一份依据欧盟食品接触材料强制法规（EC）No 1935/2004要求出具的书面声明，用于说明食品接触材料或物品法规符合性，并且需要有相应的证明文件。产品进入欧盟市场时，需要向海关相关部门提供DOC作为清关文件。

DOC由谁撰写提供？

DOC属于“自我声明”文件，它由食品接触材料的制造商、经销商和进口商提供。其中制造商的定义范围，涵盖生产食品接触材料全流程的制造商，如原材料制造商、塑料中间材料制造商以及终端产品制造商等，需根据其在终端产品生产过程中的责任，声明其产品合规性并传递DOC。

怎样撰写DOC？

DOC的撰写语言应为“英文”。以塑料材料为例，DOC需要包括以下内容：

· 出具符合性声明的经营者的身份及地址信息。

· 塑料食品接触材料生产各阶段的制造商或进口商的身份及地址。

· 塑料食品接触材料的信息，例如：材料名称、CAS No.等。

· 声明的出具日期。

· 终端产品、处于制造中间阶段的产品或物质符合 (EC) No 1935/2004 *3, 11(5), 15和17 章和EU10/2011的情况。

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食品接触材料或物品的使用说明，例如：接触食物类型、与食物接触的时间温度、与食品接触的面积体积比。

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· 多层材料和制品中有功能性屏障作用层的符合性情况。

每个制造商必须根据其在供应链中的角色声明其责任范围内的合规性，将其DOC传递。

单体或添加剂生产商：

确保物质获得授权使用并符合欧盟正面清单列出的限制和使用规范。

中间产品生产商：

确保所有单体和添加剂都经过授权并符合相应迁移限制的使用条件。

较终食品接触材料或制品的制造商：

表明可以遵守限制和迁移限制的使用条件。通常对成品食品接触材料和制品进行迁移测试以验证合规性。

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