中国香港公司在境外的商业行为是较多的，根据不同的使用目的，所需要公证认证的文书是不同的，通常是根据实际的商业行为，所需要用及的文书，并准备好对应的文书进行公证认证即可。

中国香港公司公证认证无论是用于何种目的，其中的公司注册是必须提供的资料，公司注册证书，也就相当于国内的营业执照，代表着该公司在中国香港当地是合法真实存在的。

中国香港公司公证认证常见用途如下：

1.用于国内设立办事处/代表处

2.用于设立合资企业/全资企业

3.涉及到国内的诉讼案件

4.公司变更登记

5.以中国香港公司名义申请注册商标等

以上都是常见的用途，申请人根据用途，来对相关的文书进行公证认证。