大豆异黄酮产品介绍
大豆异黄酮在自然界中仅存在于豆科的较少数植物中，其中大豆异黄酮含量高的只有苜蓿与大豆。[1]大豆中的大豆异黄酮可以提高大豆的生存率。
大豆异黄酮在大豆与苜蓿中含量较高，目前保健品市场宣传的“保持年轻”“增强*力”“延缓衰老”作用均有文献涉及，应当有可信度。但是“丰胸”作用有待商榷。大豆异黄酮因为结构与雌激素类似，具有弱雌激素作用，应当注意不适宜过度摄入的人群及潜在副作用：未成年人、月经期间不宜摄入、孕妇和哺乳期间不宜摄入等。
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【大豆异黄酮的作用】我军《中国人民 ** 军人食物定量标准》规定：每人每天食用大豆及豆制品80 g[2]，部分原因在于大豆中的大豆异黄酮具有使人保持健康的作用——
01 作为植物源的防癌和*剂[3]
近年来国内外大量流行病学调查和研究提示，大豆异黄酮具有明显抗**作用，特别是与激素相关的**，如乳腺癌和**腺癌。
目前认为，大豆异黄酮抗**作用的主要机制包括：类雌激素作用和抗激素的作用；抗氧化作用；调节细胞周期、诱导细胞凋亡；抑制酪氨酸蛋白激酶活性；抑制拓扑异构酶的活性；抑制**新生血管的生成。[4]
02 *调节作用
大豆异黄酮可以提高*功能[5]，同时也可以减轻*反应（通过减少炎症因子和抑制树突状细胞的分化成熟和后续的树突状细胞介导的效应细胞的功能）[4]。
03 类雌激素作用
大豆异黄酮与动物雌激素结构相似，但活性非常低。临床上雌激素是一种曾广泛应用的药物，由于其副作用十分明显且严重，所以在临床上的使用十分谨慎。大豆异黄酮在一定程度上可以替代雌激素的作用，起到**的效果。[6]
可以用于预防更年期综合症。
04 抗氧化（体内体外）
05 保护心血管系统
与食物中缺乏大豆及豆制品的西方人群相比，以大豆为主食的东方人群的心血管疾病患病率明显降低，进一步分析可发现，大豆蛋白可降低冠状动脉粥样硬化性心脏病的死亡率。[4]
06 预防骨质疏松[4]
07 神经保护和抗神经退行性病变的作用
研究发现，大豆异黄酮可以减少阿尔茨海默病模型大鼠海马神经元的细胞凋亡，此外还有潜力成为**脑卒中患者的神经保护剂。[4]
【服用大豆异黄酮的注意事项】
对于大豆异黄酮安全性的研究还在继续，某些部分观点不一，故建议选择大豆异黄酮保健品的朋友特别注意安全性这方面。
01 可能有致癌作用
大豆异黄酮结构和某种促细胞分裂剂相似，在高浓度下可引发和促进生殖系统**。
大豆异黄酮对人体乳腺癌细胞的影响的研究存在着很大的争议。德国研究者在检查大豆制品在人体内消化过程的跟踪调查中得出的结果为：大豆制品在人体的消化吸收过程中有可能会产生致癌物质。另外，临床试验证明，患乳腺癌的已绝经妇女手术前2周摄入异黄酮类化合物，癌组织恶化加重。然而大多数流行病学研究表明，大豆异黄酮有预防乳腺癌的作用。
02 影响生殖系统和子代
有研究表明，孕妇或哺乳期妇女摄入高剂量大豆异黄酮，将对胎儿生殖系统造成不好的影响。[8]孕妇摄入异黄酮还可致宫内胎儿造血细胞DNA损伤，这种损伤在婴儿或生命后期可能导致白血病。[7]
03 对*系统的影响
大豆异黄酮可导致甲状腺功能低下，另外，流行病学研究表明，食用大豆食品会使人体*球蛋白减少，T淋巴细胞功能障碍及补体水平下降。[7]
04 有研究显示，大豆异黄酮还可能有细胞毒性和神经毒性，不过相关资料较为缺乏，有人认为大豆异黄酮可引起哺乳动物的细胞DNA损害。[9]
05 月经期间不要服用大豆异黄酮
06 大剂量服用异黄酮可能会降低生育能力。但观点不统一
大豆异黄酮在大豆与苜蓿中含量较高，目前保健品市场宣传的“保持年轻”“增强*力”“延缓衰老”作用均有文献涉及，应当有可信度。但是“丰胸”作用有待商榷。大豆异黄酮因为结构与雌激素类似，具有弱雌激素作用，应当注意不适宜过度摄入的人群及潜在副作用：未成年人、月经期间不宜摄入、孕妇和哺乳期间不宜摄入等。
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