近年来,花生的用途从榨取花生油向食用花生制品转变,其中花生酱是食用花生制品的一个重要品类。花生酱作为调味食品深受人民喜爱。随着花生酱消费的增长,花生酱加工行业整体成长速度不断提高。今天,小编就为您解密投资花生酱生产线需要多少预算。
一、花生酱生产线主要工艺流程
原料提升--色选--烘烤--冷却--脱皮--色选--磨酱--均质乳化--冷却--灌装。
二、花生酱生产线主要设备
色选机:能精准分选花生果劈口、裂缝、霉变、独果等。
烘烤机:对花生进行均匀烘烤。
冷却机:利用风机抽离热气的原理,冷却烘烤后的花生。
半粒脱皮机:将干燥和烘烤后的花生进行脱皮,脱皮的过程中皮米自动分离。
拣选带:拣选不合格的花生及一些残渣。
磨酱机:对花生进行研磨。
搅拌罐:把花生酱加热至60——70℃,加入2%的单甘脂和1%~5%的大豆蛋白粉,均质乳化。
冷凝机:将研磨后的花生酱冷却至40℃左右。
脱气罐:灌装前对花生酱进行脱气。
灌装机:灌装、包装。
三、花生酱生产线预算
根据不同产品的生产需要、产量和自动化程度,花生酱生产线可以选择其中的核心设备自由搭配,配置不同,价格也不同,预算从几万到几百万不等。
我公司研发的花生酱生产线,采用流水作业,机械化程度高,可靠性好,全密闭生产,是生产稳定型花生酱的先进设备。具有操作简单、运转平稳、噪音小、易维修、耐腐蚀、用途广、品种多等特点。
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河南好机乐智能科技有限公司专注于净菜加工生产线,花生油炸生产线,花生酱生产线等