烯烃 就是指带有C=C键(碳-碳烃基)(烯键)的氮氧化合物。归属于不饱和烃，分成链烯烃与环烯烃。按含烃基的是多少各自称单烯烃、二烯烃等。烃基中有一根容易断，因此 会产生加成反应。

链单烯烃分子结构结构式为CnH2n，常温状态C2—C4为汽体,是非极性分子，不溶或微溶解水。烃基官能团是烯烃分子结构中的作用官能团，具备反映特异性，可产生酯化、卤化、水合、卤酯化、次卤碱化、盐酸酯化反应、环空气氧化、汇聚等加成反应，还可氧化产生烃基的开裂，形成醛、羧基等。

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