【概述】板蓝根为常用中药材。始载于《神农本草经》。原名蓝,有多种。现销用主流品为十字花科菘蓝Lsatis indgotic Fort.的根。具有清热,凉血的功能。主产河北,江苏,安徽,河南等省。多为栽培。
【生长环境】多栽培于气候温暖,地势平坦,土质疏松、肥沃的沙质壤土。具有喜光、喜肥、耐寒、怕积水的特性。
【种植技术】
1、选地整地:选择地势平坦、灌溉方便、含腐殖质较多的疏松沙质壤土。地势过高或过低,沙性过大和新平整的土地均不适合种植。选地后深耕、碎土、施足基肥,以**肥为主,可掺些河泥或腐熟的饼肥。然后做畦,畦宽240厘米,畦呈龟背形,开好畦沟、围沟,使沟相通,并有出水口。
2、种植方法:
(1)种子育苗:当年收根不结子,在刨收板蓝根时,选择根直,粗大不分叉,粗壮无病虫害的根条,按株、行距30厘米X40厘米移栽到肥沃的留种田内。及时浇水,11月下旬再铺上一层薄薄的土杂肥防寒。翌春返青时浇水松土,苗高6~7厘米时,追肥、浇水,促使生长旺盛。开花时,再追肥1次,使籽粒饱满。种子成熟后,分批采收,采后及时晒干,妥善保管。
(2)种子处理:播种前用30℃温水浸种3~4小时,捞出种子,稍晾用适量干细土拌匀,以便播种。
(3)播种:分春播和夏播两种。春播在清明与谷雨之间进行;夏播在芒种至夏至进行。春播商品品质较优,播种方法可采用条播或撒播,一般多采用条播。在整好的畦面上,开宽沟进行播种,行距18~20厘米,播幅4~5cm,播后覆土,稍加镇压,即浇水。播种量为1.5~2千克/667平方米,一般5~10天即可出苗。
【栽培管理】
1、间苗除草:出苗10天左右间苗,可结合松土进行。苗高5~10厘米时,可按株距6厘米左右三角形定苗。如果水肥充足,可适当密些。经常除草。
2、追肥:菘蓝在生长过程中,先割叶子(大青叶)两次。植株生长需肥量大,除在播种时施足基肥外,要在每次割叶后,及时追肥1次,8月中旬再追施1次粪肥,促使根部生长。
3、灌水排水:定苗后,若天气干旱,可结合除草进行灌水,特别是采叶后要灌水。雨季要及时清沟理墒,避免田间积水、烂根。
4、病虫害防治:
(1)病害:
1、板蓝根:呈圆柱形,稍弯曲,长10~20厘米,直径0.2~1.2厘米。表面灰黄色或棕黄色,粗糙,具纵皱纹及支根痕,并有淡黄色横长皮孔。根头略膨大,可见轮状排列的暗绿色叶柄残基、叶柄痕及密集的疣状突起。质实而脆、折断面略平坦,皮部淡棕色,木部黄色。气微,味微甜而后苦涩。
2、大青叶:多皱缩成不规则的团块状,有的已破碎仅剩基部叶柄,大小不一,呈暗绿色。完整的叶片长椭圆形至长圆状倒披针形,长4~11厘米,宽1~3厘米,全缘或微波状,先端钝尖,基部狭窄与叶柄合成翼状。叶脉于背面较明显;叶柄长5~7厘米,背面稍凸,略呈槽状,基部略膨大。质脆、易碎。气微,味微酸、苦、涩。
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