广州不锈钢厨房设备 不锈钢厨房设备该如何清洁
维护设备表面:不划伤。不要用粗糙尖锐的清洁物擦洗不锈钢表面,尤其是镜光不锈钢。用柔软不易脱落的布擦洗。砂钢和拉丝表面应沿线擦拭,否则容易划伤。由于许多洗涤剂本身含有一定的腐蚀性物质,残留物会侵蚀设备,腐蚀不锈钢厨房设备表面。擦洗结束时,用干净的水冲洗表面,用干净的布擦拭设备。
一般油污的轻微污渍:可用温水+家用洗涤剂,用海棉和软布擦拭。
变色:白醋加热后洗,洗后用干净的温水冲洗。
表面有彩虹纹:是洗涤剂或油用过多造成的,洗涤时可以用温水中性洗涤。
表面污垢引起的锈蚀:可用10%或研磨洗涤剂或**洗涤剂清洗。
脂肪或烧焦:用百洁布和5%-15%苏打粉浸泡粘稠食物约20分钟,待食物软化后擦拭。
不要长时间烧锅。持续干烧会损坏锅。
商用厨房设备的安全运行离不开我们日常的正确使用和定期的检查、清洁和维护。简言之,我们使用正确的方法不仅可以使不锈钢厨房设备的表面看起来焕然一新,还可以延长其使用寿命。它大大节省了各种成本。
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