回顾中国食品工业的发展历史,作为一个普通消费者,回忆并不多,但有一件事情是大多数人都会记得的,那就是**全国的“三聚氰胺”事件。
三鹿在此次事件中被毁,甚至连其他中国奶粉品牌的信任度也受到牵连,销量大幅下滑。然而,作为国产奶粉品牌之一的君乐宝,却从这样的废墟中站了出来。当君乐宝选择BRCGS作为其食品安全标准并获得全国一个BRCGS AA+认证时,中国的食品安全有了前进的方向。中国乳业协会会长高洪斌坦言,“其意义不亚于夺得奥运会**枚良好。”
那么,为什么这枚“良好”能够扭转乾坤,重建信心呢?为什么 BRCGS认证 会获得这样的赞誉。
借用BRCGS亚太区**代表在日前主办的BRCGS**标准研讨会上的分享,一起来看看BRCGS在食品安全认证领域的非凡地位和成就。
BRC的发展历程
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可见,BRCGS很早就涉足食品标准。
BRCGS认可的部分品牌
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都是**品牌或零售商。BRC 的成员贡献了英国零售营业额的 70%。
BRCGS在食品安全认证领域的非凡成就和地位
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BRCGS在食品安全认证领域创造了多项**:
1、一个获得GFSI对标和认可的食品认证标准;
2、GFSI 认证标准是**个定义食品欺诈的标准。所谓食品造假,比如在欧洲,用马肉冒充牛肉;在我国,将牛肉味粉撒在猪肉上冒充牛肉,是非常可恶的行为。当然,这个猪肉的例子只是过去。现在情况不同了。在这个阶段,猪肉可以算是名贵食品;
3、一提供食品安全文化评估的GFSI认证标准;
4、**个采用突击审核的食品标准;
5、一接受额外审核模块的食品标准,为企业提供便利,减轻审核负担。例如,允许在 BRCGS 标准之外增加模块,以同时满足多个客户的特殊要求,减少重复审核;
6、拥有一个整合标准、定义、指南和网络研讨会的*特平台;
7、GFSI 认证标准是**食品相关制造公司选择较多的认证标准。
对GFSI不太了解的可以参考文末的简单介绍。减少食品行业的重复认证太重要了。
主流食品安全认证标准比较
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毫无疑问,以上任何一种食品安全认证标准都有其优势。
1、就人工天数而言,BRCGS 是较少且成本效益好的。值得称道的是,BRCGS始终以较少的工日保持全面的专注;
2、同时,BRCGS是产品认证而非管理体系认证。BRC更加关注企业如何生产产品,从更多角度考察企业是否具备生产合格产品的条件,这对于直接**食品安全等产品大有裨益。
3、最后,BRCGS认证不仅适用于食品,也适用于非食品行业。BRCGS包装材料和消费品认证在业界也很受欢迎,很受欢迎。不知道的朋友可以参考文章:BRC认证丨来自食物,但不只是食物
知识点:GFSI简介
GFSI(Global Food Safety Initiative)旨在建立基于GFSI愿景的互认体系,在**推广“一次认证,处处认可”的理念,减少食品认证企业的重复认证。
(GFSI认可项目)
可见,BRCGS证书得到**GFSI成员的认可。这意味着一旦食品供应商获得 BRC 认证,他们将被 GFSI 中的主要品牌所接受,*重复审核和认证。
东莞市华协企业管理有限公司专注于ISO9001,ISO45001认证,QC080000认证,ISO22000认证,BRCGS认证,ISO14001认证等