牡丹皮种植技术与栽培管理【概述】牡丹皮又名丹皮，为常用。应用
2、中耕除草：每年在春夏中耕2～3次，深约7厘米，蔸边17厘米左右的杂草，要用手扯，以免锄伤根。秋季落叶后再中耕1次。
3、追肥培土：栽后*2年春，把包蔸的牛粪草或稻草揭开，翻入土中，每667平方米再施入粪尿250～500千克。9～10月在行间抽沟，每667平方米施放牛粪3000千克，培土7～10厘米。至*3年，在植株边挖洞，每667平方米用大粪250～500千克，拌菜枯250千克施下，到大暑边便可采挖。如果再培植1年，*3年的秋冬，仍应施肥与培土，在*4年春再施大粪250～500千克。
4、病虫害防治：
(1)病害：有灰霉病、斑点病、锈病。主要是由于地面低洼，排水不良所引起。要及时清沟排水，严格选择土壤，忌连作，土壤消毒可避免此病发生。危害牡丹树、叶、杆及根部。每年谷雨后发生，夏季干旱期逐渐严重，导致所有叶片及根中变黑并枯萎。方法：
病发初期可用波尔多液喷洒，或布托津1：150倍液防治。为了防止蔓延，霜降时可将病株挖掉烧毁。
(2)钻心虫：专蛀幼苗杆心，使植株叶片枯萎。被害部位有小孔，并有虫。发现后要折断茎秆，及时寻找捕杀。还有白蚁，蛀食根皮，伤害嫩芽，受害后叶卷黄，用茶枯水淋蔸，可达到防治的目的。
【收获与加工】收获期大暑至处暑边采挖2～3周年的植株，这时采挖2.5千克左右鲜货，可制1千克干货;提早或逾时采挖均要3千克左右鲜货制1千克干货。采挖时，择雨后晴天，土壤润湿时用耙头自边上至中心挖取，先用耙头挖开蔸边四周的土，再用力把丹皮连根带苗挖出，轻轻敲去蔸上的土，用快齐苗杆削下大小根条。苗杆留做种用。加工时，把切下的根按大、中、小分别处理，放于太阳下晒2～3小时，或堆放1～2天，稍变软时，除去须根，抽去木心，切成3.5～5厘米长，晒干，称“连丹皮”或“寸丹”。另外，选择条根粗壮的用清水洗净泥沙，浸一下，再用竹或破碗刨去表皮，丢人另一桶清水中浸洗，约10分钟，有2～3千克时，取出滤干，放在先烧好含有硫黄的红煤或加硫黄的炭火上烘烤，烘干表皮上的水分，使之发汗变软，然后抽心，将根的粗头破皮3～6厘米。用夹子或牙齿咬住木心，再用手捏住丹皮灵活地把心抽出，晒干，分级为“刮丹皮”。每667平方米可产干丹皮200～300千克。
【药材形状】
1、原丹皮：即连皮丹皮。根皮呈筒状、半筒状或破碎筒片状，抽心的可见纵剖开的裂隙，两面多向内卷曲，长5～20厘米，厚约2mm。外皮表面灰褐色或黄褐色，粗皮脱落处显粉红色，具细纵纹。未干燥的断面常有白霜(丹皮酚)析出。有丹皮特有的香气，味微苦辛。
2、刮丹皮：多选用粗壮的根条作刮丹皮的原料。外表有刮痕，淡红棕色或粉黄白色，有多色浅横皮孔痕及须根残痕，并有*少数未除净的粗皮。其他同“原丹皮”。
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