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工厂食堂承包应如何健康饮食搭配

工厂食堂承包应如何健康饮食搭配


深圳市绿都膳食管理有限公司是一家实力雄厚、管理制度完善、运作方式*特、服务好的大型专门食堂管理服务公司。绿都膳食总部位于深圳,以及惠州、河源、汕头、广州、东莞、厦门、湖北8个分支机构。

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工厂食堂承包应如何健康饮食搭配
饮食中的健康饮食会影响一天的工作效率。 只有当您有足够的食物时,您才有精力进行日常工作,因此,即使在工厂食堂承包的工作餐中也应予以注意。 营养搭配,提供员工的日常营养需求,如何每天搭配,保证日常营养需求。 选择工作餐时,较好注意肉类和蔬菜的搭配。 素食的数量应为肉类菜肴的几倍。 主菜可以选择热量稍高的菜肴,例如牛肉,鸡肉,猪肉等,但应多吃新鲜蔬菜。

工厂食堂承包
(1)营养组合。 蛋白质,碳水化合物和脂肪对健康同样重要,而且它们都是必不可少的。 关键在于巧妙的组合,即将富含脂肪的食物与豆类和蔬菜混合在一起,并尽量避免与富含碳水化合物的食物(例如大米,面条和土豆)一起食用。 这不仅会增加营养摄入量,而且还有助于减轻体重。
(2)巧妙地选择脂肪。 如果您不完全吃掉脂肪,那是不可能的,并且对您的健康有害。 从弊端中受益的一方法就是明智地选择。 根据营养学家的分析,脂肪分为三类:第一类可以大大增加人体的胆固醇含量,例如各种动物肉及其制品,黄油和奶酪中的脂肪; 第二类对人体胆固醇的含量影响很小,如鸡肉,鸡蛋和甲壳类脂肪。 第三类是可以降低胆固醇的脂肪,例如橄榄油,玉米油和大豆油。 显然,后两种类型的脂肪是您的较佳选择。
(3)一日三餐。 合理控制三餐摄入量是保持健康的另一关键。 食物摄入量不宜过多或过少。 在计算食物的热能和热量时,有必要了解生熟食物之间的区别。 例如,煮熟的鸡肉仅占生鸡肉的80%,而煮熟的牛肉仅占生牛肉的65%。 另外,即使是相同类型的食物也包含不同的热能。 例如,100克肉鸡含有约400 kcal的热能,而相同数量的老鸡的热能高达550 kcal。 必须选择营养成分相同但卡路里相对较少的食物。




深圳市绿都膳食管理有限公司专注于饭堂承包,学校食堂承包,工厂食堂承包等

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