全自动脂肪测定仪的组成测量粗脂肪含量的方法有很多，但是国标方法测定粗脂肪的试验周期长、操作复杂、不能检测，因而建立一种、准确鉴定饲料质量品质的方法成为粮食饲料检测工作的主要任务。全自动脂肪测定仪的研发和应用，则在程度上满足了这一需求，并具有、省力、经济、准确等优点。
加温系统
它可以实现在操作是根据试剂沸点和环境温度不同而调节加热温度。
抽提系统
不仅能够实现试样在抽提过程反复浸泡及抽提，从而达到提取目的；而且抽提的时间还可以调节，具备到时报警功能，提醒检测人员注意。
溶剂回收系统
可以自动回收溶剂，而不需要用户再去手动回收溶剂，大大方便了用户的使用，并节约了很多时间。
1、体积小巧，水浴加热升温快，加热均匀。
2、仪器全部采用玻璃磨口接合，避免乙醚泄漏问题。
3、数显控温，控温，操作简单方便。
奶类在脂肪测定仪的几种常见问题：
1.奶类脂肪测定仪从奶样的吸入到混合液的排出，要经历比较长的一段管道通路，如果在这之间，管道连接出现疏松或漏气，那么测量就没有办法进行下去。所以在做奶类脂肪测定仪的检修之前，应该先排查各部位管道的连接是否紧密，又没有漏气的部位。管道漏气的部位不相同，出现的现象也是不一样的。
2.奶样和稀释液在流动的过程中，需要通过两个吸入阀和一个排出阀。在使用的过程中，阀体被损坏的情况也是是有发生的，这样会出现配比错误和双向导液，使操作泵把失灵，示值错误的现象发生。碰到这类的故障，先不要急于拆修，可先用一个25d的手动注射器装满稀释液，分别从稀释液的进口和混合液的排出口注人纯净的稀释液，这样是为了排除由于干涸的奶样吸附了姆内钢球而使阀体失灵的故障。
3.奶样与稀释液配比的不正确也直接会影响测量结果的准确度。奶类油脂测量仪的奶样与稀释液正确的配比应该是1:15。配比不准确多半是因为注奶器容积的偏差或者管道漏气，单向阀与注奶器活塞的渗漏所引起的。碰到此情况需要检修时，应该先将注奶器从底板上拆下来，松开阀盖，拧开外螺母，与此同时换已经磨损或损坏的垫圈、O形环、滑环。转动活塞杆让活塞的位置相对位移，从而引起注奶器容积的变化。根据检测数据，边测试边调试，直到达到满意的要求。转动活塞杆让活塞的位置相对位移。
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