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(1)发货计划：根据各超市的订单编制而成。我们在接到订货信息后需要对订单的资料进行确认、存货查询和单据处理，根据送货要求制定发货日程，最后编制发货计划。
(2)确定拣货方式：按照不同商品的不同特性，选择不同的拣货方式。通常有订单别拣取、批量拣取及复合拣取三种方式
(3)输出拣货清单：我们将超市的订单资料进行计算机处理，生成并打印出拣货单。拣货单上标明储位，并按储位顺序来排列货物编号，我们仓库的作业人员据此拣货，可以缩短了拣货路径，提高拣货作业效率。
(4)确定拣货路线及分派拣货人员：根据拣货单所指示的商品编码、储位编号等信息，能够明确商品所处的位置，确定合理的拣货路线，安排拣货人员进行拣货作业。
(5)拣取商品：拣取的过程可以由人工或机械辅助作业或自动化设备完成。
a)手工方式拣取：通常小体积、少批量、搬运重量在人力范围内拣出货频率不是特别高的，可以采取手工方式拣取；这里的日化，蔬菜我们可以据此拣取。
b)机械辅助作业：对于体积大、重量大的货物可以利用升降叉车等搬运机械辅助作业；像家电，我们就是用一些叉车来搬运。
c)自动拣货系统：对于出货频率很高的可以采取自动拣货系统。
(6)分类集中：经过拣取的商品根据不同的客户或送货路线分类集中。有些需要进行流通加工的商品还需根据加工方法进行分类，加工完毕再按一定方式分类出货。多品种分货的工艺过程较复杂，难度也大，容易发生错误，必须在统筹安排形成规模效应的基础上，提高作业的精确性。在物品体积小、重量轻的情况下，可以采取人力分拣，也可以采取机械辅助作业，或利用自动分拣机自动将拣取出来的货物进行分类与集中。
6．2 分拣作业各细分流程
这种方式是储存与拣货区不是同一个货架，通过补货作业把货品由库存区送到拣货区。这种方式适合于进出货量中等的情况。在我们配送中心（如食品与日化可以分放到这种货架上）如下图所示为储存和拣货区分开的零星进货方式。
(1)家电：分拣人员针对每一份订单，让拣货搬运工具巡回于储存场所，按照订单所列商品及数量，统一从货架上挑选出每一种商品，将配齐的商品放置到预备好的托盘，然后用叉车送到出货区，然后再进行下一个要货单位的配货。
(2)食品：将每批次订货单上的同种商品各自累加起来，从储存仓位上取出，再分别搬到出货传送带，然后将每一种商场所需的数量取出，分放到该要货单位商品暂储区暂储，待运货位处直至配货完毕。
(3)日化：（与食品相同）将每批次订货单上的同种商品各自累加起来，从储存仓位上取出，集中搬运到理货场，然后将每一种商场所需的数量取出，分放到该要货单位商品暂储，待运货位处直至配货完毕。
(4)蔬菜：由于蔬菜的特殊性，把流通加工后的蔬菜，就直接统一送到出货区，如果还需要停留在仓库的可以先放在冷库中，等到出货时间就可以送到出货区。
6．3 拣货技术-方法-效率
把ABC库存管理法引入分拣方法，以提高分拣速度与降低人力成本。应用ABC分拣方法，我们的分拣区域首先将拣货频率高的货品集中在一个拣货区（拣货频率位列前30%的货品），将拣货频率低的货品集中在另一个拣货区（拣货频率位列后70%的货品）；其次，在低频率拣货区再分高频拣货区段与低频拣货区段（同样按30:70的原则进行分类），这样在拣货时，虽然部分门店拣货需要走完全部拣货路线，而大部分门店拣货时，只有较少比例需要走全部路线。通过这样流程的优化，缩短了每个门店的平均拣货路线，即减少了拣货员用于走动的时间，从而使单位货品拣货时间下降，完成单个门店的拣货时间减少，对人力的消耗也减少。因此，分拣速度提高、人力成本下降（如下图）。
(2)确定拣货方式：按照不同商品的不同特性，选择不同的拣货方式。通常有订单别拣取、批量拣取及复合拣取三种方式
(3)输出拣货清单：我们将超市的订单资料进行计算机处理，生成并打印出拣货单。拣货单上标明储位，并按储位顺序来排列货物编号，我们仓库的作业人员据此拣货，可以缩短了拣货路径，提高拣货作业效率。
(4)确定拣货路线及分派拣货人员：根据拣货单所指示的商品编码、储位编号等信息，能够明确商品所处的位置，确定合理的拣货路线，安排拣货人员进行拣货作业。
(5)拣取商品：拣取的过程可以由人工或机械辅助作业或自动化设备完成。
a)手工方式拣取：通常小体积、少批量、搬运重量在人力范围内拣出货频率不是特别高的，可以采取手工方式拣取；这里的日化，蔬菜我们可以据此拣取。
b)机械辅助作业：对于体积大、重量大的货物可以利用升降叉车等搬运机械辅助作业；像家电，我们就是用一些叉车来搬运。
c)自动拣货系统：对于出货频率很高的可以采取自动拣货系统。
(6)分类集中：经过拣取的商品根据不同的客户或送货路线分类集中。有些需要进行流通加工的商品还需根据加工方法进行分类，加工完毕再按一定方式分类出货。多品种分货的工艺过程较复杂，难度也大，容易发生错误，必须在统筹安排形成规模效应的基础上，提高作业的精确性。在物品体积小、重量轻的情况下，可以采取人力分拣，也可以采取机械辅助作业，或利用自动分拣机自动将拣取出来的货物进行分类与集中。
6．2 分拣作业各细分流程
这种方式是储存与拣货区不是同一个货架，通过补货作业把货品由库存区送到拣货区。这种方式适合于进出货量中等的情况。在我们配送中心（如食品与日化可以分放到这种货架上）如下图所示为储存和拣货区分开的零星进货方式。
(1)家电：分拣人员针对每一份订单，让拣货搬运工具巡回于储存场所，按照订单所列商品及数量，统一从货架上挑选出每一种商品，将配齐的商品放置到预备好的托盘，然后用叉车送到出货区，然后再进行下一个要货单位的配货。
(2)食品：将每批次订货单上的同种商品各自累加起来，从储存仓位上取出，再分别搬到出货传送带，然后将每一种商场所需的数量取出，分放到该要货单位商品暂储区暂储，待运货位处直至配货完毕。
(3)日化：（与食品相同）将每批次订货单上的同种商品各自累加起来，从储存仓位上取出，集中搬运到理货场，然后将每一种商场所需的数量取出，分放到该要货单位商品暂储，待运货位处直至配货完毕。
(4)蔬菜：由于蔬菜的特殊性，把流通加工后的蔬菜，就直接统一送到出货区，如果还需要停留在仓库的可以先放在冷库中，等到出货时间就可以送到出货区。
6．3 拣货技术-方法-效率
把ABC库存管理法引入分拣方法，以提高分拣速度与降低人力成本。应用ABC分拣方法，我们的分拣区域首先将拣货频率高的货品集中在一个拣货区（拣货频率位列前30%的货品），将拣货频率低的货品集中在另一个拣货区（拣货频率位列后70%的货品）；其次，在低频率拣货区再分高频拣货区段与低频拣货区段（同样按30:70的原则进行分类），这样在拣货时，虽然部分门店拣货需要走完全部拣货路线，而大部分门店拣货时，只有较少比例需要走全部路线。通过这样流程的优化，缩短了每个门店的平均拣货路线，即减少了拣货员用于走动的时间，从而使单位货品拣货时间下降，完成单个门店的拣货时间减少，对人力的消耗也减少。因此，分拣速度提高、人力成本下降（如下图）。
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