开奶茶店挑选一个*品牌能够省去很多需要自己去探究的过程，加速回本周期。但是*以后就能够做甩手掌柜吗?并不是的，那些因为奶茶*商自己的不关心不作为，导致奶茶店生意惨淡无奈关闭的现象层出不穷。那么一个奶茶*店怎么经营，才能留住老顾客获取更多新顾客，从而赚的更多呢?

一、规划菜单

奶茶店要想赚钱，就必须了解顾客的想法，站在顾客的角度思考。有些新客没买过不知道哪种饮品好喝，不知道该选择哪一种饮品，这时需要我们规划一下菜单来帮助他们选购饮品，比如热门产品、店长推荐等等。减少顾客的订单时间和等待时间，提高高峰期的订单数量。

二、饮品单价

如果每个客户选购的饮品金额都高，那么店铺赚取的利润就会更高，奶茶*商可以按照价格由高到低摆放，会给客户营造一种锚点效应，从而选择中上等的饮品。

三、人流效应

现在大多数餐饮店，当客人数量不多时，都会让我们坐在靠窗的位置，这样来来往往的人会觉得这家店很受欢迎，容易形成跟风、从众心理从而进店消费。同样，奶茶*店也是如此。如果奶茶店有一定的面积可供堂食，也可以参考这种方法。如果没有，在只有一两个客人的时候，减慢一下饮品的制作速度，这样也可以在一定程度上给人一种店铺生意兴隆的现象，吸引顾客进店选购。

四、广告效应

奶茶*店的活动宣传一定要到位，要让人看一下就能清楚明了，这就要求商家在拟定活动时要有吸引力，文案要仔细斟酌，展现板的规划也要一目了然，不能太过于杂乱。

学会了这四点，奶茶*店的利润就有了很大**。当然经营茶饮店还是要灵活，可以根据实际情况加以改变。梦幻雪作为专业的奶茶*品牌，有着十分专业的研发团队，经过多年的运营，不断的总结经验，推出了多样化的产品线。具备完善的*流程，*方式灵活多样，全程保姆式指导，提供一站式管家服务，真正为奶茶*商着想，欢迎大家前来咨询*。

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