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中文名称:1,3-二羟基丙酮
英文名称:1,3-Dihydroxyacetone
CAS号:96-26-4
分子式:C3H6O3
分子量:90.08
熔点75-80°C
沸点107.25°C
密度1.1385
折射率1.4540
储存条件Storeat+2°Cto+8°C.
酸度系数(pKa)12.45±0.10
形态powder
颜色White
水溶解性>250g/L(20ºC)
概述：二羟基丙酮是一种**存在的酮糖, 具有生物可降解性, 可食用且对人体和环境*害, 是一种具有多功能的添加剂, 可用于化妆品、医yao和食品行业。
性状：1,3-二羟基丙酮带有甜味的白色粉末状结晶。
用途： 医yao中间体、化工原料和食品添加剂。二羟基丙酮作为医yao中间体，能合成一些治心血管疾病药物；二羟基丙酮可应用于化妆品中，能阻止皮肤的水份的过度蒸发，对皮肤起到保湿和防晒作用，防紫外线辐射。
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