白芍种植技术与栽培管理【概述】白芍为常用。具有平肝止痛，养血调经，敛阴止汗的功能。《本经》只言芍药。南北朝陶弘景始分白芍与赤芍两种。而宋·；陈承即言：“……今世所用，者多人家种植。”足证明此品应用及栽培历史悠久，为*栽培之一。本品为毛茛科植物芍药Paeonia lacti flora Pall.的根。均为栽培。主产浙江，安徽，四川，山东，河南，湖南等省。以浙江省的杭白芍、安徽的毫白芍、四川的中江白芍质优而国内外。
【生长环境】芍药多栽培于土层深厚，质地疏松，排水良好的壤土或沙壤土。适宜温暖气候条件，具有喜光、喜温、喜肥和一定的耐寒特性。
【种植技术】
1、选地整地：白芍宜种于排水便利，地势较平坦的细沙黄土和大岩黄土地;黏重土和岩砾土均不宜栽种。收获后即将土翻挖50～67厘米深，使土晒泡，*2次到8月复翻1次，拌牛粪或塘泥，沟泥2500～5000千克作基肥。
2、选种：主要有以下几种。
(1)白花白蔸：蔸叶细分枝少，根头粗圆，品质好。
(2)红花麻蔸：根粗壮而长，皮略带黑色，产量高。
(3)红花红蔸：根长而瘦，产量高。
(4)红花青蔸：苗短小，根多分枝。
其中以白花白蔸为较好，红花红蔸和红花麻蔸次之，红花青蔸较差。
3、栽种：白芍主要用分蔸繁殖(也可用种子繁殖)。当大暑前后收获白芍时，将蔸上的粗根加工白芍，留下老蔸和老蔸的幼芽作种。老蔸无芽的一节切去，用黄土埋栽1个月左右，发芽后又可作种。种芽以粗壮饱满有2个芽苞的为好。收种时，如果土地润湿，马上可以栽种。若当时雨水少，土太干，可将种根保藏在地窖或背风的房屋里，用润细黄土堆放至立秋处暑边，再行定植。栽种时8～10月均可，但以9～10月气候温和，土质滋润时为较好。栽种时用一短把锄头，挖一锄深，随即将种芽放下，栽的深度应保持幼芽在土面上3厘米左右，根系要伸直摆平，不能弯折，老苗应露出在外。株行距43～50厘米，每蔸以3个芽种为好，如果一蔸只有2个芽，就需另配一个种栽在一起。栽好后踩紧土，并淋1次淡粪水。每667平方米栽2000～3000株，需种85～100千克。
【栽培管理】
1、中耕与追肥：白芍生长期间，要做到有草即锄。*1年出苗时锄1遍，并淋1次大小淤保苗。*2年春初出苗后，需浇锄1次，锄深6～10厘米，结合除草，每667平方米施放牛粪3000千克，再以大小淤500千克拌水淋1次。到9月时再施牛粪3000千克和挖土1次，并以桐枯250千克，粪250千克拌水施淋1次。*3年春天挖1次，每667平方米淋粪250千克拌水施淋1次。
2、排灌：白芍喜旱怕涝，一般不需灌溉。严重干旱时，宜在傍晚灌1次透水。多雨季节应及时清沟排水，减少根病。
3、病虫害防治：
(1)病害：
①叶斑病：常发生在夏季，主要危害叶片。病株叶常早落，生长衰弱。方法：发现病叶，及时剪除，清扫落叶，集中烧毁;发病前及发病初期喷1：1：100波尔多液或5%退菌特800倍液。7～10天喷1次，连续多次。
②锈病：危害叶片，5月上旬发生，7～8月严重。方法：选地势高燥，排水良好的土地栽种，收获时将残株病叶集中烧毁，以消灭越冬病原菌。发病初期，喷波美0.3～0.4度石硫合剂或7%敌锈钠400倍液，7～10天喷1次，连续多次。
③灰霉病：危害叶、茎、花各部分，多在开花后发生。在高温高湿的条件下，发病较严重，使叶片枯萎脱落，植株生长衰弱。方法：清除被害枝叶，集中烧毁，雨后及时清沟排水，加强田间通风、透光;选无病芍芽作种，并用65%代森锌300倍液浸泡10～15分钟后栽种。发病初期喷1：1：100的波尔多液，每10～14天1次，连续3～4次。
(2)虫害：主要害
【药材形状】本品呈圆柱形，平直或稍弯曲，两端平截，长15～18厘米，直径1～2.5厘米。表面类白色或淡红棕色，光洁或有纵皱纹及细根痕，偶有残存的棕褐色外皮。质坚实，不易折断，断面较平坦，类白色或微带棕红色，形成明显层环，呈射线状。气微，味微苦、酸。
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