苏打酒的四个特点介绍
苏打酒常见的特点有以下几点： 
（一） 苏打酒色、香、味俱全 苏打酒是所有酒类中，色、香、味较丰富的酒品。由于采用了的着品，添加了各种香味材料，加上装饰物品的点缀，使调出的苏打酒色彩艳丽，外观造型新奇，味道特，香味变幻无穷。 
（二） 苏打酒迎合众人的口味 苏打酒的酒精含量高、中、低度兼备，多数配方均属中低度酒，甚至有些苏打酒不含酒精；苏打酒还有冷饮、热饮之分，各种款式的苏打酒为品饮者提供了选择的余地。在酒宴或社交场合，一杯在手与客人交往，既不失礼节，也不必为忌酒而感到尴尬。 
（三） 苏打酒是一种艺术品 苏打酒不仅是一种饮品，而且是一种艺术品。通过酒液的颜色层次，给人展现了一幅日出景观的美丽画面；比如宛如湛蓝的湖水，沉落酒液之中的白色冰块，给人以一种晶莹透彻、深邃莫测之感。 如“蓝色夏威夷”苏打酒通过蓝色的酒液、碎冰块、黄色菠萝块及红樱桃，构成一幅夏威夷热带风光的景观。 
苏打酒的装饰是一种雕刻与造型艺术的结合，装饰物的颜色与形状体现了苏打酒的文化艺术品位。 苏打酒的载杯款式多种多样，有些酒杯纯属一种艺术品，因此载杯又给苏打酒增添了艺术的色彩。 
（四）苏打酒具有丰富的文化内涵 苏打酒融会了各国的酒文化。各种原料酒品创制历史悠久，均具有丰富的文化历史知识； 苏打酒本身从起源到各种款式酒品的命名，都给人们留下了许多动人的故事和典故；而调酒技法和装饰艺术是历代调酒名师的智慧结晶。

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