小博较近看到一个笑话：

刚看到室友赶紧吃方便面，看着手表。我问他为什么吃得这么匆忙？他说：幸运的是，它几乎过期了！”

哈哈哈~笑回笑，我们还是言归正传。如果奶粉明天过期，你会在今晚23:59前给宝宝再冲一杯奶粉吗？

1.保质期快喝奶粉吗？

不变质，可以喝！

奶粉过期不是指保质期过后会发生什么，而是指保质期过后，奶粉可能会变质。然而，奶粉变质是一个由定量变化引起的定量变化过程。这并不意味着它会变质。最后一秒是好奶粉，下一秒是坏奶粉。

奶粉什么时候会变质？我们通常所说的保质期只是一个理论价值。建议在此日期前食用，但这并不意味着只要过了那段时间，就会变质，但变质的概率会增加。

一般来说，奶粉还是可以喝的，快到保质期，也就是还没到保质期。

2.奶粉的保质期一般是多久？

各种奶粉的保质期不同。婴儿配方奶粉的保质期多为18个月或24个月，少数奶粉的保质期为3年；此外，听力包装的保质期一般长于盒装和袋装。

不过要注意一点的是，奶粉罐罐身标注的保质期，仅指未开封奶粉的保质期，而不是开罐以后奶粉的保质期。虽然奶粉的保质期可能是两年，但奶粉罐一旦打开了，较好让宝宝在1个月内吃完，不然奶粉*受潮，且*滋生细菌，产生变质等。

看到这里你应该能得出结论，快到保质期的奶粉喝不喝？有两种情况：

1.保质期快的未开封奶粉:理论上可以喝。

2.快到保质期的开封奶粉:如果开封时间在一个月内，理论上可以喝；尽量不要喝一个多月。

当然，理论价值仅供参考。我们仍然需要看看奶粉的具体特性，看看它是否变质。饮用前，检查奶粉的颜色和气味是否异常，是否结块。如果变质，即使不到保质期或开封不到一个月，也不能饮用。

3.如何判断奶粉是否变质？

什么样的奶粉变质了？如果是未开封的奶粉，可以通过听声音来初步判断。用手摇奶粉罐。如果是沙沙的声音，说明奶粉是干的；如果是轰的声音，很可能是潮湿的。

当然，最后你还是要开罐检查。以下是一些常用的判断方法，大家可以参考一下：

1、闻气味。

普通奶粉有淡淡的乳香。如果你发现奶粉闻起来像陈腐或霉菌，或者其他气味，它也会变质。因为奶粉本身*吸收气味，所以它经常吸收外部物品的气味，因为它们密封不良或储存不良，如烟味、油烟味等。

2、看粉质。

正常奶粉细腻，呈淡黄色或乳黄色，粉末均匀无结块；如果奶粉结块严重，捏起来不易碎或粘稠，则变质（多为潮湿）。

3.调整状态。

正常的奶粉可以恢复到与鲜奶相同的状态，有牛奶香味；变质奶粉一般颜色灰色，焦粉沉淀，或大量凝固颗粒漂浮，或酸味。

最后，小波再次提醒：如果奶粉变质，不要给宝宝喝。

看到许多父母问过期奶粉的危害，事实上，过期奶粉会恶化，营养减少只是轻微的危害；严重的，婴儿饮酒可能会导致其他问题，如胃肠道不耐受、腹泻等。

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