一、强化对食材质量的把控,疫情对于全民来说是一场大型健康教育,人们对于食材新鲜度与质量安全要比以往更加重视,而食材质量是餐饮业的立足之本,马虎不得;
二,充分发挥集采优势,调动各供应商资源,协调食材物资,提前做好春节期间食材储备工作;
三,继续提升餐饮服务水平,春节是我国重要的传统节日,我司在各供餐单位开展了新春送福、年夜饭、现场包饺子、现场一起写福字、一起看春晚等附加值活动,为企业“留津过年”员工带来更美好的用餐体验;
四,针对春节期间新形势下的供餐需求变化,不断创新丰富供餐品种,以此来满足各单位供餐需求。
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