由于不锈钢原材料具有的与众不同优势,在商用厨房设备设备中,绝大部分的设备都应用不锈钢或是彻底应用不锈钢制做而成,文中列出的不锈钢餐厅厨房设备关键指的是由全不锈钢做成的餐厅厨房设备,这种设备的首要功用是餐厅厨房生产制造的辅助设备,通常称之为不锈钢调养设备,关键有:
1、不锈钢工作台,主要包含:单面工作台,双层工作台,双层工作台连椅背,单通打荷台,双通打荷台,砧板工作台,洁碟台,残羹剩饭解决台,出菜台柜等。
2、不锈钢冷冻柜设备,主要包含:各种规格型号的冷藏冷冻柜,冷藏展示柜、展示冷柜、立式冷藏柜、服务平台雪柜、冷藏工作台、工作台电冰箱等。
3、不锈钢蓄水池,主要包含:单眼蓄水池(方型/环形)、眼睛蓄水池,三眼水池,洗手台,远红外磁感应洗手台、泡浸池、高温消毒池、厨房洗菜盆等。
4、不锈钢货架 单面货架、双层货架、三层货架、四层货架、五层货架,此外也有单面挂壁架、双层挂墙架、三层挂壁架,单面橱柜台面立架、双层台面立架、三层橱柜台面立架等。
5、不锈钢排风系统:不锈钢排油烟管道、不锈钢排烟罩等。
6、不锈钢存物柜,主要包含:不锈钢挂墙壁柜、立柱式带抽屉储物柜、立式存物柜、不锈钢碗架、、多格餐具柜、张口柜这些。
7、不锈钢手推车,关键有:不锈钢蒸饭盘车、饼打闸、餐具收购车、不锈钢施工放线手推车、残羹剩饭收购车、上餐车、不锈钢调料车、主料车、份数盆车、双格菜车、小麦面粉车、平板电脑行双层小推车、储放车这些。
8、不锈钢隔热保温设备,保温系列产品有各种规格型号的双格电加热暖汤池温泉、四盆暖汤池、立柱式带柜隔热保温售餐饮车、多格隔热保温台、台式一体机防污电加热汤池温泉、电加热售餐桌、暖碟车、暖饭车,适用于已烹制食材的储放和加温,便捷好用。
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