为何愈来愈多的人说：开奶茶店亏本的比挣钱的多？奶茶店饮品店往往被称作“快饮店”除开荣誉出品速率，还由于其领域的发展趋势变化快。可以说，谁在这里领域造就，或是把握了饮品销售市场的潮流趋势与转变，就相当于把握住了巨大的潜在客户，也就是钱。

为了防止开奶茶店亏本，做为奶茶店老总，大家务必具有的一个本事便是，仔细观察掌握饮品销售市场的“受欢迎”状况，汇总思索出饮品销售市场将来的潮流趋势。例如下列这种，

1，**热点话题，玩粉丝营销

利用微信公众号，发布各种各样与用户交流的活动营销。例如“扫码关注获得**几十元”、“在微信朋友圈晒商品送饮品”、“微信抢红包主题活动”这些。利用在网上热点话题做营销推广的反映也需要快，例如，许多店家都利用“冷冰冰”、“uniqlo”等热点话题的热门词汇干了一把“事件营销”。

2，*冰激凌巨资进入市场

某**品牌明确提出的“2元”冰激凌，获得了大量五星**反应。很多饮品店都竞相仿效，立刻也发布了“2元”冰激凌的营销活动。那样的营销方式把握住了顾客“贪小*”的内心，在炎炎夏日走量，顺遍干了一把连同市场销售。

3，奶盖茶盛行

奶盖茶，近几年来才兴起的新式茶饮。伴随着网红品牌“某茶”的奶盖茶，在中国销售市场做得顺风顺水，愈来愈多的奶茶店老总看到了奶盖茶的行业市场室内空间，陆续在自身的奶茶店中供货奶盖茶饮。既有台式一体机奶茶店的荣誉出品速率，又具有多元化的丰富多彩口味，就是这样虏获了众多的奶茶发烧友的胃。

4，青芒类饮品很受大家喜爱

用青芒做饮品，早已变成许多奶茶店，烘培店的广告牌，并且备受众多顾客的钟爱。不论是芒果奶昔、芒果冰沙或是别的含青芒原材料的饮品，都接到顾客的青睐，人气不输奶盖茶。

5，700ml饮品已是标准配置

如今的饮品店，为了更好地让顾客有着更快的交易感受，果断地将“规范杯”容积提升到了700ml。那样的营销方式，重在培育消费者的消费习惯。设想一个人喝惯了700ml为规范杯的饮品，再去别的店面买500ml为规范杯的饮品，便会感觉不足性价比高，不愿意长期性挑选此店交易，造成开奶茶店亏本。

实际中的许多奶茶店老总，只能做做奶茶*店，卖奶茶店，来收钱，而对奶茶店的发展趋向一概不知，也没去充分了解市场的风频与潮流趋势。一贯的故步自封对奶茶店运营没什么好处，反过来也有有可能被这一领域，被市場所取代，较终开奶茶店亏本破产倒闭。你们感觉呢？

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