一、商品基本资料

【中文名】：姜黄植物甾醇

【英文名字】Turmeric Extract

【来源于】本产品为唇形科绿色植物姜黄Curcu ** longa L.的干澡地下茎。冬天叶茎凋谢时采收，清洗，煮或蒸至透芯，晾干，去除根须

【成份】 含桂皮醛，油中主成份为姜黄酮，芳姜黄酮，姜烯等;淡黄色成分为姜黄素，并含脱叔丁基姜黄素，双脱叔丁基姜黄素，二氢姜黄素等。

【规格型号】姜黄素95%

【味道、归经]】辛，苦、温。入肝、胃经。

【功能】 破血理气，通脉止疼。用以血阏气郁、胸胁刺疼、肝郁肾虚腹疼、跌打损伤红肿、风湿病痛疼。

【化学式】: C21H20O6

【相对分子质量】: 368.37

【CAS 登录名】: 458-37-7

【特性】：橙黄色粉末状，稍有姜黄*有的香味。

【可靠性】：对热较平稳，阳光照射变淡但不危害颜色，偏碱标准呈淡褐色，Fe3 Cu2低温等离子造成掉色。

二、规格型号表

产品名字

规格型号

检验方式

色调

姜黄素95%

HPLC

橙黄色或黄棕色粉末状

精饲料级姜黄5%

三、作用

1.纯**着色：用以牲畜及家禽类肌肤，肌肉组织，鸡蛋黄着色，也可用以黄鱼和虾蟹的着色；

2.调整*力功能：提升动物抗病性*能力，加上3%就可以不用加上任何的抗菌素；

3.抗氧化性：远**BETA-胡罗卜素和生育酚；

4.促进消化促生长发育：提升动物胃液代谢，推动成长发育。

四、运用

姜黄素由中药姜黄地下茎获得，是一种合理的，无污染，*的翠绿色新资源添加物。绿色植物原产地于东南亚地区，不仅有功效与作用，又可以作食品调料和**色素。

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