冷库的种类

1、按温度分：

A，高温冷库（±5℃）：合适鲜果蔬菜冷藏；

B，中温冷库（－10℃~－5℃）：合适冻洁后的食品类冷冻；

C，**低温冷库（－20℃~－10℃）：合适冻洁后的水产品、禽肉制品的冷冻；

D，冻洁冷库（－23℃下列）：合适在生鲜冷冻前的迅速冻洁；

2、按容积分：

A，中小型冷库：＜500m3

B，中型冷库：500~1000m3

C，大中型冷库：＞1000m3

冷库的构造及关键机器设备

1、保温隔热材料及防潮层

A、库板：事先生产制造的，具备固定不动的长短、总宽和薄厚，可依据库体安装的必须挑选。高、中温冷库一般选用10公分厚的版块，**低温库及冻洁库一般选用12公分或15厘米厚的版块；

B、聚氨酯喷漆发泡塑料：该原材料根据同时喷漆于库房中，产生不吸湿，耐火性不错的聚氨酯板，但成本费较高。

C、聚苯乙烯脂喷漆发泡塑料：该原材料一样根据喷漆产生聚苯乙烯脂板，较聚氨酯板吸水能力强，耐火性较弱，但成本费较低。

D、因为保温材料返潮后，耐火性能减少。因而应在隔热材料双面加防潮层，也可只做外防潮层。防潮层一般用沥清、油毡、塑胶镀层、塑料膜或金属片制成。

2、制冷机组

A、制冷压缩机（较重要零配件）：一般情形下，中小型冷库选用全封闭式制冷压缩机。中小型冷库一般选用半封闭式制冷压缩机。大中型冷库选用半封闭式制冷压缩机。在选用时，也可考虑到选用氨制冷机组，由于氨制冷机组输出功率大，并可一机常用，但安装及管理方法较为繁琐。

B、冷凝器：一般情形下，高温库选用离心风机为冷凝器，其特性是减温速度更快，但易导致冷藏品的水份耗损；中、**低温冷库选用无缝管制做的挥发管槽为主导，其特性是控温效果非常的好，并能适度蓄冷。

C、冷却器：冷凝器有蒸发冷却、冷却水和气体与水融合的制冷方法。蒸发冷却只**于在中小型冷库机器设备中运用，冷却水的冷却器则可用以全部方式的制冷机组。

3、其他配件：温度控制机，防盗锁，门铰链，把手等。

冷库基本建设指引

1、依据本身主要用途和规定，挑选冷库适合的容积与温度范畴；

2、掌握关键原材料、零配件的特性，保证心里有数；

3、货比三家，挑选性价比高、价钱好的店家；特别是在挑选信用度好的店家，开展互联网购置情况下可以参照相对应诚实守信指数值；

4、挑选具有工程施工工作经验的工程项目商。

主题活动冷库制冷压缩机组的设计型号选择

1、无论哪种**品牌的制冷压缩机组的型号选择,全是依据主题活动冷库的挥发温度及冷库合理工作中容积来明确，此外还需要参照冷藏或冷冻物件的冷疑温度、进库量、货品出入库频率等主要参数。

2、通常高温主题活动冷库空调制冷量计算方法为：冷库容积×90×1.16 正偏差，正偏差量依据冷藏或冷冻物件的冷疑温度、进库量、货品出入库频率明确，范畴在100-400W中间；

3、中温主题活动冷库空调制冷量计算方法为：冷库容积×95×1.16 正偏差，正偏差量范畴在200-600W中间；

4、**低温主题活动冷库制冷压缩机组空调制冷量计算方法为：冷库容积×110×1.2 正偏差，正偏差量范畴在300-800W中间。

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