西安送菜配送流程
1.物流2.货源3.推广4.蔬菜品质
d一个物流问题,饭店配送的或许轻松一点,但是如果是家庭配送的,需要建立自己所在城市的自己的小物流,所需要的车辆尽量是成本较低的类型,因为每家每户每天所需要的蔬菜量不会太大,如果选择外包,利润会相当少,甚至亏损。
d二个货源问题,首先要找到**的供货商,这个直接影响你以后得利润,这个就不细说了。
d三个宣传问题,像蔬菜配送到家的服务,80年以前的人很少能够接受,因为传统观念影响,但是80后接受的应该会多一点,所以你要找准你所服务的对象,对症,这样你的宣传可以做到z大化,至于怎么宣传,如果你是白手起家的话,建议就是宣 ** ,挨家挨户的去发放,或者和物业或者某个商家(要付出点你的利润)进行合作,比方说在一所小区内建立一个蔬菜取货点。等等
d四点,蔬菜品质问题。千人有千面,所以每个人对待这种服务的态度也会有所不同,所以你要尽到你的z大努力,将z好的蔬菜送到每家每户,这样一个你的口碑慢慢就会起来。
我把我心里的流程图给你写一个大概。你可以作为参考。建立和客户的沟通渠道(qq群或微信公众号等等看你自己)——每天定时**发布今日菜价(尽量低于市场价,找你的供货商每天给你发一次)——客户下单——进行采购—(保证蔬菜品质)——物流配送——送往客户
z后一步,因为每家每户配送的时间是不一样的,所以你尽量是能够建立一个蔬菜取货点,这样大大节约你的配送成本,这部分你需要和社区或者附近超市进行合作,将采购好的蔬菜放在那里,客户回家之前路过就可以取货,具体怎么合作,就要看你怎么和对方去谈了。
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