工业废水是指工业生产过程中产生的废水、污水和废液，其中含有随水流失的工业生产用料、中间产物和产品以及生产过程中产生的污染物。随着工业的迅速发展，废水的种类和数量迅猛增加，对水体的污染也日趋广泛和严重，威胁人类的健康和安全。工业废水造成的污染主要有：**需氧物质污染，化学毒物污染，无机固体悬浮物污染，重金属污染，酸污染，碱污染，植物营养物质污染，热污染，病原体污染等。许多污染物有颜色、臭味或易生泡沫，因此工业废水常呈现使人厌恶的外观，造成水体大面积污染，直接威胁人民群众的生命和健康，因此水质和控制工业废水尤为重要。
污水的五项项目一般指的是PH值、SS项、氨氮、BOD和COD。
其中各项目的内容分别是：
PH值：指的是酸碱度，也指氢离子浓度指数，是污水中氢离子的总数和总物质的量的比值；
SS项：指的是悬浮物，指悬浮在水中的固体物质，包括不溶于水中的无机物、**物、泥砂、黏土、微生物等等，悬浮物含量是衡量水污染程度的重要指标之一；
BOD：指的是生化需氧量，生化需氧量是微生物在一定期间内分解一定体积的水中某些可被氧化物质所消耗的溶解氧的数量，是反映水中**污染物含量的重要指标；
COD：指的是化学需氧量，化学需氧量是以化学方法测量水样中需要被氧化的还原性物质的量，可以反映出水中受还原性物质污染的程度。
随着中国工业化进程的加快和人民生活水平的提高，废水排放所造成的环境污染日益加剧，据统计中国江河湖泊70%被污染，75%的湖泊出现不同程度的富营养化。例如电镀、矿物、食品、石油等行业，生产过程中排放的主要污染物为COD、氨氮、重金属、挥发酚、石油类、苯系物等。日趋加剧的水污染，已对人类的生存安全构成重大威胁，成为人类健康、经济和社会可持续发展的重大障碍。
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