是纤维素的羧甲基团取代物质。依据其相对分子质量或取代水平，可以是彻底融解的或不能溶的多聚体，后者可做为弱酸性型阳树脂吸附，用于分离出来中性或偏碱蛋白等。羧甲基纤维素可产生低粘度的胶体、饱和溶液、有黏着、增稠、流动性、破乳分散化、赋形、锁水、维护胶体、塑料薄膜成形、耐酸性、抗盐、悬浊等特点，且生理学没害，因而在食品类、药业、日化、石油、造纸工业、纺织业、工程建筑等行业生产制造中获得广泛运用。

羧甲基纤维素钠(CMC)是纤维素醚类中生产量较高的、主要用途较广、应用更为便捷的商品，别名为"工业生产鸡精"。

1、 用以石油、燃气的勘探、掘井等工程项目

①含CMC的沙浆能使井筒产生薄而坚，透水性低的泥渣，使失水流量减少。

②在沙浆中添加CMC后，能使钻探机获得低的初切力，使沙浆便于释放裹在里面的汽体，与此同时把碎物迅速弃于水坑中。

③钻井液和其他飘浮分散化体一样，具备一定的存有期，添加CMC后能使它平稳而增加存有期。

④带有CMC的沙浆，非常少受黄曲霉菌危害，因而，*保持很高的PH值，也无须应用添加剂。

⑤含CMC作钻井液压井液改性剂，能抗各种各样可溶性盐类的环境污染。

⑥含CMC的沙浆，可靠性优良，即使溫度在150℃以上仍能减少缺水。

2、 用以纺织业、印染厂工业生产 纺织业将CMC做为退浆剂，用以棉、丝毛、合成纤维、混纺布等强物的薄纱退浆。

3、 用以造纸行业 CMC在造纸工业中能作纸张光滑剂、施胶剂。在纸桨中添加0.1%~0.3%的CMC能使打印纸张提高抗支撑力40%~50%，抗压力开裂度提升50%，揉性扩大4~5倍。

4、CMC添加金属切削液中可做为污渍吸收剂;日用**化学如*牙膏工业生产CMC的凡士林溶液作为*牙膏的胶基;医药业作为增粘剂和破乳剂;CMC溶液增粘后作为浮游选矿等。

5、 用以陶瓷工业中可做毛胚的粘胶剂、可塑性剂、釉药的粒剂、固色剂等。

6、 用以工程建筑，提升保水溶性和抗压强度。

7、 用以食品产业，食品工业选用高换置度CMC作冰激凌、水果罐头、速煮面条的增粘剂、啤洒的泡沫塑料增稠剂等，在生产加工苹果酱、糖汁、果子露、甜品、冰激凌饮品等作为增粘剂、粘接剂或因形剂。

8、生物制药采用适度粘稠度CMC作片状的粘合剂、崩解剂，混悬剂的助悬剂等。

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