湖北有绿茶叶、绿茶、安化黑茶、乌龙、黄茶等，伴随着在我国产业布局的调节，茶道文化是在我国经济社会发展，人民日常生活核心理念产生变化，茶道文化早已加入到当代我们的工作中日常生活。殊不知茶叶的烘干处理，生产加工储存都是有相对性的加工工艺，今日咱们关键掌握一种新的机器设备制做茶叶杀青--微波茶叶杀青机。

新鮮的茶叶采收出来通过杀青---摊青---干躁 ，杀青是绿茶叶、黄茶、安化黑茶等生产制造工艺流程之一，每天喝茶的好朋友闻着萦绕而起的香味,或许有时候也有一些疑惑,茶叶自身含有香味,那麼为何要“杀青”呢?不杀青会怎么样？

茶叶中带有多酚氧化酶，如果不开展杀青，花青素成分就会在酶的作用下空气氧化发醇，那样茶叶迅速就会丧失色泽，随后损坏。假如茶叶不杀青，立即烘干处理得话，就会有一个結果，茶叶很有可能色调很青，但泡着喝的情况下，你就会发现茶汤有一股子青味，不好喝。并且泡上一回就没有什么茶叶味 而杀青之后就可以祛除这股生青味，并且杀青后，茶叶软了，可以依照茶叶的不一样**品牌制做不一样的茶叶模样，还可以把茶叶里边的回甘炒出去，那样烘干处理之后的茶叶就能泡好几回也有回甘。传统手工艺杀青，包含滚筒杀青，手工制作杀青，蒸气杀青，都非常容易出現的那样或着那般的问题。杀青变成茶人繁杂的事儿之一，应用武汉市卓三十而立微波茶叶杀青机器设备，不仅为茶人处理苦恼，还提升了新产品的外观。

微波茶叶杀青机器设备的基本原理：

微波杀青的机理是运用微波短期内加温的特点，使茶叶在短期内提温至活力氧化酶钝化的溫度，保持数分钟分鐘杀青进行，是新式茶叶杀青。 其首要目标是以便使茶叶的色泽维持翠绿色、蒸发青异味并出香味、令茶叶变松便捷揉形，通过微波杀青解决的茶叶制成品色泽翠绿、样子完好无损、茶韵清爽

微波茶叶杀青机器设备的优势：

1、加温速度快：微波可立即对茶叶的外部环境与此同时加温，不用加热，启动可生产加工。

2、加温匀称：微波杀青是根据磁控管造成的无线电波匀称地照射茶叶上，内、外与此同时加温，无焦叶、焦边、碎渣等。

3、保存原来成份：茶叶在微波加温箱里滞留的時间较短，又不用气体和蒸汽传热，因此能大限度地保存茶叶中的营养成分有效成分。

4、茶叶质量有所增加：微波杀青时茶叶外表温度不高，出叶时不需吹风机减温，故叶绿转变少，色泽翠绿色耐藏、香味损害少，干躁匀称，与此同时伴随水分挥发速度快，非常容易产生多孔结构，商品的复水溶性好，煮茶时内溶物溶于出。

河南树威微波，机器设备可依据生产制造生产量订制，还给予样品试验，可以先来做实验，热烈欢迎来料检验报告来企业试验商谈。

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