水质类别有：生活饮用水、饮用**矿泉水、瓶装纯净水、饮用净水、山泉水、地下水、地表水、雨水、污水、中水、空调水、锅炉水、纯化水、游泳池水、循环冷却水、再生水、海水、工业用水、实验用水、景观用水、渔业水等。臭和味：水臭的产生主要是**物的存在，可能是生物活性增加的表现或工业污染所致。公共供水正常臭味的改变可能是原水水质改变或水处理不充分的信号。
肉眼可见物：主要指水中存在的、能以肉眼观察到的颗粒或其他悬浮物质
化学需氧量：是指化学氧化剂氧化水中**污染物时所需氧量。化学耗氧量越高，表示水中**污染物越多。水中**污染物主要来源于生活污水或工业废水的排放、动植物腐烂分解后流入水体产生的。
细菌总数：水中含有的细菌，来源于空气、土壤、污水、垃圾和动植物的尸体，水中细菌的种类是多种多样的，其包括病原菌。我国规定饮用水的标准为1ml水中的细菌总数不**过100个。sadfhb96
总大肠菌群：是一个粪便污染的指标菌，从中检出的情况可以表示水中有否粪便污染及其污染程度。在水的净化过程中，通过消毒处理后，总大肠菌群指数如能达到饮用水标准的要求，说明其他病原体原菌也基本被杀。标准是在中不**过3个/L。
耐热大肠菌群：它比大肠菌群更贴切地反应食品受人和动物粪便污染的程度，也是水体粪便污染的指示菌
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