一、如何选择创业小吃的种类和方向,选择小吃的种类是小吃创业很重要的一个环节,小吃的种类有很多,要根据所在的地方和地方人的口味来选择你该要做的小吃。小吃的种类要多选几种附近热度比较高的。这样来的客人都有的选择,一个摊位可以吃好几家好吃的这样客人喜欢,留的回头客自然也就多了。
二、在确定自己要做哪个小吃后,地段的选择也很重要,要根据你选择的小吃来确定消费人群,投资多项目大的话可以,应该在高档的住宅贺高档商业街这一块,因为这里的人群消费能力要求强。如果资金不是很多可以选择靠近学校或者医院、车站、步行街、夜市等人流量较为大的地方。
三、小吃店开店手续办理:到当地工商局去申请办理。
四、小吃项目技术的学习:做小吃生意,技术是开店的根本,一个店能不能做长久,跟你做出来的味道很重要,如果你做出来小吃的味道很好吃,回头客就慢慢的多起来,即使人流量不大,经过一段时间的累积,生意就自然的好起来。如果味道不好,大家都知道的。那要怎样选择学习小吃技术的地方呢?通过各种渠道去寻找学习小吃技术的地方,然后去实地考察。
五、找到店面后,在学习小吃技术的同时就要开始准备店面装修的事情,等把技术学好了以后店面装修就差不多了,这样就不会浪费店面租金,而且也减少开业的时间
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